طريقة عمل الحمص

 

طريقة عمل الحمص

مقادير:-

كوب حمص جاف


3/4 ملعقة صغيرة ملح


1/4كوب عصير الليمون


4 ملاعق طحينة


4 ملاعق مايونيز


علبة زبادي


ماء لسلق الحمص


زيت زيتون


الطريقة:-

- ينقع الحمص في ماء لمدة ساعتان ثم يسلق في الماء حتى يستوي .

- يحتفظ ببضع حبات من الحمص للتزين ثم تخلط جميع المقادير ماعدا زيت الزيتون بالخلاط حتى تتجانس ثم يصب في صحن التقديم ويزين بزيت الزيتون وحبات الحمص.

المصدر: منتدى الخليج

 تسلم ع الطريقه
يسعدك ربي

 

الدكتور
شكرا على المقادير والطريقه
تسلم ايدك
طائر الليل الحزين

 شكرآ ع الطريقه والمقادير
ويعطيك الف عافية

 يسلمو الدكتور
على وضعك هذه المقادير والطريقة ويعطيك ألف عافية

 كنز شاكر ومقدر مرورك الكريم يسعدك ربي

 طائر شاكر ومقدر مرورك الكريم يسعدك ربي