كيك بالقهوة

 

كيك بالقهوة

كيك بالقهوة

المقادير:


4/3 كوب دقيق
2/1 ملعقة صغيرة بيكينج باودر
4/1 ملعقة صغيرة ملح
2 ملعقتان كبيرتان بن مطحون
4 ملاعق كبيرة زبدة لينة
4/3 كوب سكرناعم الحبيبات
4 حبات كبيرة بيض
1 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة

للتزيين: كريمة ، صلصة شوكولاتة، قرفة




طريقة التحضير:


1) سخّني الفرن الى درجة حرارة 180مْ. ثبتي الرف الاوسط.

احضري فناجين اواطباق مناسبة

للفرن، ادهني بالزيت ثم رشيها بالدقيق.


2) في طبق عميق او على قطعة من ورق الزبدة انخلي الدقيق،

البيكينج باودر، الملح والبن.


3) في وعاء الخلاط ضعي الزبدة و السكر،

ثبتي المضرب الشبكي، اخفقي على سرعة متوسطة

الى ان يصبح الخليط كريمي ويذوب السكر.


4) اضيفي بيضة، اخفقي الى ان تختفي،

كرري الخطوة مع بقية البيض مع الخفق بعد كل اضافة، اضيفي الفانيليا.

5) اضيفي خليط الدقيق والبن، اخفقي لمدة 1دقيقة.

6) وزعي خليط الكيك في الصينية لتملئي ثلثي الكؤوس.

7) اخبزي الكيك 25 دقيقة الى ان يصبح ذهبي اللون.

8) اخرجي الكيك من الفرن ودعيه ليبرد تماما.

9) زيني كيك القهوة بالكريمة، صلصة الشوكولاتة والقرفة.

المصدر: منتدى الخليج

 يعافيك ربي على الطريقه والمقادير

 الله يعطيك العافية


تحيتي

 يسلمو صواريخ
على وضعك هذه المقادير والطريقة ويعطيك ألف عافية

 تسلمي ع المقادير والطريقه
ويعطيك العافيه

 يسلمــــــو ع الوصفة
ربي يعطيك الف عافيه
بــنــتظــــار جديـدك
شكري لك

 

ابدعت في انتقاء الطرح الرائع والمميز..
يعطيك العافية على جمالية طرحكـ الراقي ..
رائع ما نسجه القلم من طرح مميز..
تألقت بروعة موضوعك ..
ننتظرابداعكـ بكل شوق وجديدكـ المميز ..
لك مني كل التحايا مسبوقة بورده جوريه