افكار لتنسيق أدوات المطبخ

#1

كيف تنسقي ادوات المطبخ

يلعب الذوق الشخصي و الميزانية المخصصة في اختيار المواد المستخدمة في اثاث المطبخ الدور الرئيسي فالاسواق توفر تشكيلة واسعة منها بالوان مختلفة تتراوح بين الطراز الحديث و الكلاسيك .

اما مساحات العمل فيمكن تجهيزها بالرخام او الجرانيت وهو مقاوم بامتياز للخدوش و ما زالت الاسواق تتنافس في عرض منتجات جديدة كل يوم و تتميز بصفات كمقاومة الحرارة العالية و الخدوش مع تميزها بالوان و تركيبات مختلفة تناسب اذواق الجميع.و اهم شئ يجب مراعاة مدى قدرتها على تحمل مشاكل الاستعمال و سهولة الصيانة .

ومن المواد الشائع استخدامهافي اسطح المطبخ الخشب السيراميك الالمنيوم الرخام و الأستنلستيل

و لكل نوع مميزات و عيوب و تكاليف مختلفة يجب تحديدها قبل اختيار احدها

و لا بد من وضع ضروريات كل منطقة على مقربة منها و المقصود بذلك تخصيص مراكز للعمل فمثلاً

- البهارات و التوابل و الزيوت و ملاعق التحريك و القدور و ادوات المطبخ حمل الاواني الساخنة تكون بالقرب من الموقد و يفضل البعض وضع المكيرويف ايضا هناك.

- يمكنك تخصيص المسافة بين الفرن و الثلاجة للخبز بحيث تحتفظين فيها بصواني الخبز و ادوات الخلط و الدقيق و السكر و

- مواد التنظيف و المناشف و الاسفنج تكون بقرب حوض الغسيل و كذلك غسالة الاطباق الكهربائية.

- الاكواب و الاطباق تكون قرب الثلاجة او في المسافة بين الثلاجة و حوض الغسيل .

- ادوات السفرة و تقديم الطعام تُبعد عن مراكز العمل داخل المطبخ و يفضل جعلها بقرب المائدة ان كانت داخل المطبخ او بقرب الباب ان كانت المائدة بالخارج.

- لا تستخدمي المطبخ لتخزين امور اخرى لا علاقة لها بالمطبخ و الطبخ و احتياجاته .

- ا حفظي ادوات المطبخ الثقيلة في الدواليب السفلية و ادوات المطبخ الخفيفة في الدواليب العلوية .

- اذا كان مطبخك واسع يمكنك تخصيص جزء منه كمكتب صغير لحفظ الأوراق و الاقلام و كتب الطبخ و الفواتير و الرسائل و جهاز الهاتف .

و هكذا يرتب المطبخ بحسب ما ترى ربة المنزل انه يسهل عملها اكثر و يقلص من حركتها

و بالتالي يحقق لها راحةاكبر وسرعة و مرونة وبالتالي امان اكثر اثناء العمل.

المصدر: منتدى الخليج