أنت غير مسجل في منتدى الخليج . للتسجيل الرجاء إضغط هنـا
ضع أميلك وأضغط على إشتراك لكي يصلك كل ماهو جديد المنتدى :
آخر 10 مشاركات
شيخ روحاني لجلب الحبيب وفتح النصيب ورد المطلقة00967730770246 (الكاتـب : - مشاركات : 0 - )           »          طريقه-رد-المطلقة-لزوجها-وجلب-الحبيب-للعوانس 00967730770246 (الكاتـب : - مشاركات : 0 - )           »          شيخ روحاني لجلب الحبيب وفتح النصيب ورد المطلقة00967730770246 (الكاتـب : - مشاركات : 0 - )           »          جلب حبيب رد المطلقة إرجاع الزوج فك جميع أنواع السحر00967730770246 (الكاتـب : - مشاركات : 0 - )           »          رقم شيخ روحاني 00967730770246 (الكاتـب : - مشاركات : 0 - )           »          رقم شيخ روحاني 00967730770246 (الكاتـب : - مشاركات : 0 - )           »          رد المطلقه وفك سحر التفريق 00967730770246 (الكاتـب : - مشاركات : 0 - )           »          جلب الحبيب للخطوبة و الزواج00967730770246 (الكاتـب : - مشاركات : 0 - )           »          جلب الحبيب العنيد بسرعة البرق00967730770246 (الكاتـب : - مشاركات : 0 - )           »          جلب الحبيب للخطوبة و الزواج00967730770246 (الكاتـب : - مشاركات : 0 - )


الإهداءات


العودة   منتدى الخليج >
التسجيل المنتديات موضوع جديد التعليمـــات التقويم اجعل كافة الأقسام مقروءة

بقلاوة بالقشطه ( بف باسترى )

مقادير: علبة عجينة الفايلو 3 أكواب زبدة المذوبة سمنة أو زيت 750 غ قشطة جاهزة قطر سكر فستق حلبي وزهر ليمون للزينة قطر السكر 3 أكواب سكر كوبان ماء ربع

موضوع مغلق
قديممنذ /06-08-2011, 04:56 AM
  #1

 
الصورة الرمزية كنز الغلا

كنز الغلا غير متواجد حالياً

 
 رقم العضوية : 368
 تاريخ التسجيل : Feb 2008
 الجنس : أنثى
 الدولة : Saudi Arabia
 مجموع المشاركات : 168,079
 النقاط : كنز الغلا has a reputation beyond reputeكنز الغلا has a reputation beyond reputeكنز الغلا has a reputation beyond reputeكنز الغلا has a reputation beyond reputeكنز الغلا has a reputation beyond reputeكنز الغلا has a reputation beyond reputeكنز الغلا has a reputation beyond reputeكنز الغلا has a reputation beyond reputeكنز الغلا has a reputation beyond reputeكنز الغلا has a reputation beyond reputeكنز الغلا has a reputation beyond repute
 تقييم المستوى : 140249
 قوة التقييم : 47640
قـائـمـة الأوسـمـة


 

 

 

 

 

gamr15.com-b220937342.gif


rqa2eq bel qeshta.jpg


مقادير:
علبة عجينة الفايلو
3 أكواب زبدة المذوبة
سمنة أو زيت
750 غ قشطة جاهزة
قطر سكر
فستق حلبي وزهر ليمون للزينة

قطر السكر
3 أكواب سكر
كوبان ماء
ربع ملعقة صغيرة ملح حامض



الطريقة:
تذوب الزبدة وتخلط مع السمنة أو الزيت.
يدهن قعر صينية مستطيلة بالزيت. تصف فيه طبقات عجينة الفايلو فوق بعضها البعض، مع ضرورة دهن كل طبقة من عجينة الفايلو بخليط الزيت والسمنة قبل تكديسها في الصينية.
بعد تكديس كل طبقات العجين فوق بعضها، تقطع بواسطة سكين حادة إلى مربعات من 12 سم.
يطوى قسم من كل مربع للحصول على شكل مثلث.
يحمى الفرن لغاية 350 درجة فهرنهايت وتخبز فيه المثلثات بعد دهنها بالكثير من الزيت حتى تنتفخ وتشقرّ.
تخرج الصينية من الفرن ويصفى فائض الزيت من الصينية وتترك المثلثات لتبرد تماماً.
يسكب القطر البارد فوق المثلثات.
يشق وسط كل مثلث بعناية برأس السكين ويحشى بالقشطة المحضرة ثم يزين كل مثلث بزهر الليمون والفستق المطحون.

قطر السكر
يسخن السكر مع الماء في قدر على النار حتى يبدأ بالغليان. تخفف النار ويتابع الطهو لمدة 10 دقائق تقريباً حتى تظهر فقاقيع كبيرة على سطح القطر.
يضاف ملح الحامض ويغلى القطر لمدة دقيقة أو دقيقتين. تطفأ النار ويترك القطر ليبرد.


gamr15.com-69504b4f1f.gif











 

 

 

 

 

 

 

 

 




 
قديممنذ /06-08-2011, 05:14 AM
  #2

 
الصورة الرمزية امير القلوب

امير القلوب غير متواجد حالياً

 
 رقم العضوية : 826
 تاريخ التسجيل : Sep 2008
 الجنس : ذكر
 الدولة : United Arab Emirates
 مجموع المشاركات : 615
 النقاط : امير القلوب is on a distinguished road
 تقييم المستوى : 10
 قوة التقييم : 125
:42:لا اله الاالله :42:
قـائـمـة الأوسـمـة


 

 

 

 

 
مشكور اختي كنز الغلا لقدفتحتي شهيتنا طعم البقلاوة حلو وصحتين وعافيه يسعدك ربي ويعطيك الف عافية علي اكلة البقلاوة




 

 

 

 

 

 

 

 

 




 
قديممنذ /06-08-2011, 09:21 AM
  #3

 
الصورة الرمزية همسه غلا

همسه غلا غير متواجد حالياً

 
 رقم العضوية : 5962
 تاريخ التسجيل : Jun 2010
 الجنس : أنثى
 الدولة : Saudi Arabia
 مجموع المشاركات : 87,246
 النقاط : همسه غلا is on a distinguished road
 تقييم المستوى : 10
 قوة التقييم : 17451
لَستُ بِهَذَا الغُرورَ الذِي لَايُطَاقْ ~
ولَستُ الَأُنثَى المُتَكَبِرَه التِيْ لَايُعجِبهَا شَيءْ ..!
كُلْ مَافِيْ الَأمِرْ
أنْ طُهرِيْ ونَقَائِيْ وٍطبُيعتًي تخًتَلِفْ عَنْ بَقِيَةٌ النِسَاءْ
لِذَلِكَ لَا أحَدَ يستَطِيعْ فِهِمِيْ سِوى القَلِيلْ مِنْ البَشَر
ولَرُبمَا العَدَمْ !}
قـائـمـة الأوسـمـة


 

 

 

 

 
تسلمي ع المقادير والطريقه
ويعطيك ألف عافيه,,,




 

 

 

 

 

 

 

 

 




 
قديممنذ /06-08-2011, 10:11 AM
  #4

 
الصورة الرمزية القلب

القلب غير متواجد حالياً

 
 رقم العضوية : 1
 تاريخ التسجيل : Oct 2007
 الجنس : ذكر
 الدولة : Saudi Arabia
 مجموع المشاركات : 177,187
 النقاط : القلب has a reputation beyond reputeالقلب has a reputation beyond reputeالقلب has a reputation beyond reputeالقلب has a reputation beyond reputeالقلب has a reputation beyond reputeالقلب has a reputation beyond reputeالقلب has a reputation beyond reputeالقلب has a reputation beyond reputeالقلب has a reputation beyond reputeالقلب has a reputation beyond reputeالقلب has a reputation beyond repute
 تقييم المستوى : 90087
 قوة التقييم : 44446
يقولون إن قلبي قاسي في هالدنيا كيف ما أدري
وأنا معطيهم عيوني وحتى مرخص بحياتي
أنا مليت حتى صبري طفح كيله
أنا والله خايف أموت من ضيقتي في أي ليلة


 

 

 

 

 
يسلمو كنز الغلا
على وضعك هذه المقادير والطريقة ويعطيك ألف عافية




 

 

 

 

 

 

 

 

 




 
قديممنذ /06-08-2011, 02:29 PM
  #5

 
الصورة الرمزية عذب الخواطر

عذب الخواطر غير متواجد حالياً

 
 رقم العضوية : 1798
 تاريخ التسجيل : Nov 2007
 الجنس : ذكر
 الدولة : Saudi Arabia
 مجموع المشاركات : 35,702
 النقاط : عذب الخواطر is an unknown quantity at this point
 تقييم المستوى : 8
 قوة التقييم : 0
قـائـمـة الأوسـمـة


 

 

 

 

 
سموتي كنز الغلا
مشكورة عالطريقة والمقادير
تقبلي مروري المتواضع




 

 

 

 

 

 

 

 

 




 
قديممنذ /06-08-2011, 08:24 PM
  #6

 
الصورة الرمزية بدر البدور

بدر البدور غير متواجد حالياً

 
 رقم العضوية : 9069
 تاريخ التسجيل : Nov 2010
 الجنس : أنثى
 الدولة : Bahrain
 مجموع المشاركات : 4,801
 النقاط : بدر البدور is on a distinguished road
 تقييم المستوى : 10
 قوة التقييم : 962
قـائـمـة الأوسـمـة


 

 

 

 

 
الله الله شكلها يميييييييييييي
أحب البقلاوه وبعد بالقشطه
تسلمين كنوزه ع الحلى الروعه




 

 

 

 

 

 

 

 

 




 
قديممنذ /06-09-2011, 05:40 PM
  #7

 
الصورة الرمزية نوف

نوف غير متواجد حالياً

 
 رقم العضوية : 1006
 تاريخ التسجيل : Jan 2009
 الجنس : أنثى
 الدولة : Kuwait
 مجموع المشاركات : 188,154
 النقاط : نوف has a reputation beyond reputeنوف has a reputation beyond reputeنوف has a reputation beyond reputeنوف has a reputation beyond reputeنوف has a reputation beyond reputeنوف has a reputation beyond reputeنوف has a reputation beyond reputeنوف has a reputation beyond reputeنوف has a reputation beyond reputeنوف has a reputation beyond reputeنوف has a reputation beyond repute
 تقييم المستوى : 49409
 قوة التقييم : 42571
( اللــهم . . ارزقهم أضعاف مايتمنونه لي )
قـائـمـة الأوسـمـة


 

 

 

 

 
شكرآ ع المقادير والطريقه
ويعطيج الف عافية




 

 

 

 

 

 

 

 

 




 
موضوع مغلق
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


 


جميع الحقوق محفوظة لـ منتدى الخليج - © Kleej.com

( 2007 - 2025 )

{vb:raw cronimage}

جميع المشاركات المكتوبة تعبّر عن وجهة نظر العضو نفسه ولا تعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى