مصادرة مواد غذائية تالفة و إغلاق 15 مطعماً بمكة

 

مصادرة مواد غذائية تالفة و إغلاق 15 مطعماً بمكة

مكة المكرمة (صدى): قامت أمانة العاصمة المقدسة ممثلة في الإدارة العامة لصحة البيئة،بإغلاق 15 مطعماً مخالفاً، كما صادرت مواد غذائية تالفة، وذلك خلال حملتها الرقابية على المنشآت الغذائية والتي انطلقت يوم أمس.
وأوضح المهندس عبدالسلام بن سليمان مشاط وكيل أمين العاصمة المقدسة للخدمات أن الحملة تهدف إلى تحقيق مستويات عالية من الإصحاح البيئي وتوحيد الإجراءات المتخذة وتفعيلها؛ لضمان إمداد المستهلكين بغذاء صالح للاستهلاك وزيادة ثقة المستهلك فيما يقدم له من غذاء، مؤكداً بأن الحملة تحظى بمتابعة شخصية من معالي أمين العاصمة المقدسة الدكتور أسامة بن فضل البار.
وقد شملت الحملة يوم أمس نطاق بلديتي العزيزية والشوقية وأسفرت عن إغلاق (15) مطعماً مخالفاً ومصادرة وإتلاف (2079) كيلو و(230) قطعة و(40) لتراً، وتم فحص (77) عينة أغذية و(14) عينة مياه.
ورصد المشاركون في الحملة العديد من الملاحظات والمخالفات المتنوعة والتي شملت مخالفات الاشتراطات الصحية للمباني والتجهيزات وعرض المواد الغذائية مجهولة المصدر ومنتهية الصلاحية ووجود حشرات وقوارض وتدني مستوى النظافة الشخصية للعمالة إضافة إلى عدم تجديد بعض رُخَص المحال.

المصدر: منتدى الخليج