أنت غير مسجل في منتدى الخليج . للتسجيل الرجاء إضغط هنـا
ضع أميلك وأضغط على إشتراك لكي يصلك كل ماهو جديد المنتدى :
آخر 10 مشاركات
انطلاق ثورة كردية ضد الاحزاب الحاكمه شمال العراق (الكاتـب : - مشاركات : 4 - )           »          الاول من كانون الاول يوم الشهيد العراقي (الكاتـب : - مشاركات : 2 - )           »          لم يتبقى في بغداد سوى ٥عناصر.. التحالف الدولي "بالكامل" اصبح في كردستان (الكاتـب : - مشاركات : 4 - )           »          تجربتك مع د. احمد محمود : دقة ونتائج مبهرة (الكاتـب : - آخر مشاركة : - مشاركات : 2 - )           »          افضل دكتور حقن مجهري بالقاهرة 2026 (الكاتـب : - آخر مشاركة : - مشاركات : 2 - )           »          فالذكرى حياة أكيدة (الكاتـب : - آخر مشاركة : - مشاركات : 3 - )           »          أحب قوّتك (الكاتـب : - آخر مشاركة : - مشاركات : 3 - )           »          ككاتب في جزيرة (الكاتـب : - آخر مشاركة : - مشاركات : 3 - )           »          محطما بين الأنقاض (الكاتـب : - آخر مشاركة : - مشاركات : 2 - )           »          لم أجد أحداً (الكاتـب : - آخر مشاركة : - مشاركات : 2 - )


الإهداءات


العودة   منتدى الخليج >
التسجيل المنتديات موضوع جديد التعليمـــات التقويم اجعل كافة الأقسام مقروءة

قطايف

القطايف من الحلويات العربية التي تنتشر بشكل كبير في الأعياد تحديداً الشهر الفضيل وفي هذا النص سوف نقدم طريقة عمل عجينة ال : في وعاء كبير يتم خلط

 
قديممنذ /04-30-2023, 10:13 AM
  #1

 
الصورة الرمزية رنيم حمدي

رنيم حمدي غير متواجد حالياً

 
 رقم العضوية : 15889
 تاريخ التسجيل : May 2021
 الجنس : أنثى
 الدولة : Saudi Arabia
 مجموع المشاركات : 570
 النقاط : رنيم حمدي is on a distinguished road
 تقييم المستوى : 10
 قوة التقييم : 116
قـائـمـة الأوسـمـة


 

 

 

 

 
القطايف من الحلويات العربية التي تنتشر بشكل كبير في الأعياد تحديداً
الشهر الفضيل وفي هذا النص سوف نقدم طريقة عمل عجينة القطايف :
في وعاء كبير يتم خلط ثلاث أكواب طحين مع ملعقة كبيرة خميرة فورية
وملعقة صغيرة سكر وملعقة صغيرة ملح حتى يتجانسوا معًا.
بعدها يضاف كوب وربع ماء دافئ وكوب وربع زيت نباتي إلى المكونات
الجافة ويعجن الخليط حتى يصبح ناعمًا ومتجانسًا...
يتم تغطية العجينة بمنشفة مبللة وتركها لتتخمر لمدة ساعة واحدة في مكان
دافئ...
بعد التخمير يتم تقطيع العجينة إلى قطع صغيرة ويتم تشكيلها على شكل دوائر
رقيقة ...
يتم وضع حشوة القطايف في منتصف العجينة ثم يتم طي العجينة حول الحشوة
بحيث يتم تشكيلها على شكل نصف دائرة...
ترص القطايف المشكلة في صينية الخبز وتخبز في فرن محمى مسبقًا على درجة
حرارة 190 درجة مئوية لمدة 20 دقيقة حتى تتحمر قليلاً...





 

 

 

 

 

 

 

 

 




  رد مع اقتباس
 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


 


جميع الحقوق محفوظة لـ منتدى الخليج - © Kleej.com

( 2007 - 2025 )

{vb:raw cronimage}

جميع المشاركات المكتوبة تعبّر عن وجهة نظر العضو نفسه ولا تعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى