منذ /04-27-2012, 08:14 AM
#1
|
|
 |
|
 |
|
- نأخذ دجاج صدور وندقّها ونقصها من النصف عشان تكون الطبقة رقيقة , ونتبلها بملح وفلفل وليمون وثوم مفروم وخل لمدة 10 دقايق الى نص ساعة
- نبشر بمقدار كوب بطاطس + نبشر كوب جزر + نبشر نص كوب فلفل اخضر بارد + نبشر نص كوب كروم ابيض + نص كوب بصل مقطع شرائح رفيعة
ونحطها ع النار مع شوي زيت زيتون وزيت عادي ونحط
نص ملعقة زنجبيل وكمون وكركم وباربيكا + شوي ثوم باودر + مكعب ماجي خضار + ملعقه كاري
ونخليها شوي لما يذبلون ويتغير لونهم
- نبدأ ناخذ شريحة دجاج ونحط فوقها شريحة جبن سلايس ومقدار من الحشوة ونلفها ونسكرها بعود
- نصفها بصينيه بايركس ونحط فوقها كوب كريمة خفق + نرش باقي الخضار بالصينيه
واذا كان الباقي كثير احشي فيها سمبوسه ^^
- ندخلها الفرن لما يستوي الدجاج وتتسبك تقريباً راح تاخذ نص ساعة
وبتكون بهالشكل تقريباً
وتُقدم مع خبز او رز او بروحها
 |
|
 |
|
 |
|
|
|
|
أنت غير مسجل في منتدى الخليج . للتسجيل الرجاء إضغط هنـا
آخر 10 مشاركات
الإهداءات
العرض الشجري