آخر 10 مشاركات
|
الإهداءات |
|
| #1 | ||||||||||||
![]() ![]() ![]() ![]()
|
نص كيلو لحم مفروم 3 ملاعق ليه خروف وهنا نستعيض عنها بلبابه خبز مبلول ومعصور جيدا 3 فصوص ثوم ربع ملعقه صغيره بيكينج صودا نص ملعقه صغيره حبوب الكراويه 2 ملعقه كبيره ماء 3 ملاعق زيت 2 ملعقه شوربه ملح وفلفل ![]() الطريقه 1- اخلطى جميع المقادير ما عدا الشوربه والزيت 2- اعجنيهم جيدا او اضربيهم مره فى الكبه 3- شكليهم ثم ضعيهم فى صينيه او على الشوايه 4- ادهنيهم بخليط من الزيت والشوربه 5- لو فى صينيه دخليهم الفرن مع تقليبها مره حتى تتحمر 6- لو على الشوايه ادهنيها كل 5 دقائق بالزيت والشوربه حتى النضج هذه الكميه لاربعه اشخاص نصيب الواحد 129 كالورى بالعافية ع قلوبكم ![]() المصدر: منتدى الخليج
|
|||||||||||
| الكلمات الدلالية (Tags) |
| المشويه, الروماني, الكفته |
|
|