بالفيديو والصور .. دجاج فاسد يُقدَّم لمُمرضات مستشفى الصدرية بالرياض

 

بالفيديو والصور .. دجاج فاسد يُقدَّم لمُمرضات مستشفى الصدرية بالرياض

اكتشفت مُمرضات سكن مستشفى الملك سعود للأمراض الصدرية بالرياض، أن الدجاج المُقدَّم لهن يحمل علامات التلوّث والفساد، مشيرات إلى أنه لولا أن هذا الدجاج كان غير مطهي لما اتضحت عليه هذه العلامات وأدّى إلى وقوع كارثة تسمّم غذائي جماعي.

وعلمت "سبق" أن هذا الدجاج مثلّج ويخالف ما تنص عليه وثيقة إعاشة المرضى في اشتراطات المواد الغذائية التي تشدّد على تفضيل الدجاج الطازج اليومي.

وقالت مصادر لـ "سبق": "الشركة المنتجة حذّرت من أن هذا المنتج غير مخصّص في منافذ البيع؛ ما يعني أنه لا يُباع في الأسواق لقلة جودته".

وأضافت: "مع الأسف تسلّم المستشفى هذا المنتج الذي يقدم للمرضى المنوّمين حيث يأتي إليهم مطهياً".

ودعت الممرضات إلى أن تقوم الجهات المسؤولة بالتحقيق في هذا الموضوع والحفاظ على الصحة العامة للمرضى والممرضات واتخاذ السبل الوقائية كافة وتطبيق لائحة الاشتراطات الصحية بخصوص نوعية وجودة المواد الغذائية بالمستشفى.

وكانت مكافحة العدوى بالمستشفى قد حرّرت محاضر، لدى زيارتها لقسم التغذية بعد الشكوى المقدمة، توضح فيها اكتشاف الدجاج الفاسد، إضافة إلى اكتشاف وجود صراصير بالثلاجة الخاصّة باللحوم.

من جانبها، أكّدت رئيسة سكن المُمرضات الأخصائية، لـ "سبق"، وجود الدجاج المتعفن، مشيرة إلى أنها رفعت خطاباً رسمياً إلى الإدارة وأرفقت معه الصور، مطالبة مكافحة العدوى بالوقوف على الوضع.

المصدر: منتدى الخليج