ضع أميلك وأضغط على إشتراك لكي يصلك كل ماهو جديد المنتدى :

آخر 10 مشاركات
انطلاق ثورة كردية ضد الاحزاب الحاكمه شمال العراق (الكاتـب : - مشاركات : 4 - ) » الاول من كانون الاول يوم الشهيد العراقي (الكاتـب : - مشاركات : 2 - ) » لم يتبقى في بغداد سوى ٥عناصر.. التحالف الدولي "بالكامل" اصبح في كردستان (الكاتـب : - مشاركات : 4 - ) » تجربتك مع د. احمد محمود : دقة ونتائج مبهرة (الكاتـب : - آخر مشاركة : - مشاركات : 2 - ) » افضل دكتور حقن مجهري بالقاهرة 2026 (الكاتـب : - آخر مشاركة : - مشاركات : 2 - ) » فالذكرى حياة أكيدة (الكاتـب : - آخر مشاركة : - مشاركات : 3 - ) » أحب قوّتك (الكاتـب : - آخر مشاركة : - مشاركات : 3 - ) » ككاتب في جزيرة (الكاتـب : - آخر مشاركة : - مشاركات : 3 - ) » محطما بين الأنقاض (الكاتـب : - آخر مشاركة : - مشاركات : 2 - ) » لم أجد أحداً (الكاتـب : - آخر مشاركة : - مشاركات : 2 - )

آخر 10 مشاركات

انطلاق ثورة كردية ضد الاحزاب الحاكمه شمال العراق (الكاتـب : - مشاركات : 4 - ) » الاول من كانون الاول يوم الشهيد العراقي (الكاتـب : - مشاركات : 2 - ) » لم يتبقى في بغداد سوى ٥عناصر.. التحالف الدولي "بالكامل" اصبح في كردستان (الكاتـب : - مشاركات : 4 - ) » تجربتك مع د. احمد محمود : دقة ونتائج مبهرة (الكاتـب : - آخر مشاركة : - مشاركات : 2 - ) » افضل دكتور حقن مجهري بالقاهرة 2026 (الكاتـب : - آخر مشاركة : - مشاركات : 2 - ) » فالذكرى حياة أكيدة (الكاتـب : - آخر مشاركة : - مشاركات : 3 - ) » أحب قوّتك (الكاتـب : - آخر مشاركة : - مشاركات : 3 - ) » ككاتب في جزيرة (الكاتـب : - آخر مشاركة : - مشاركات : 3 - ) » محطما بين الأنقاض (الكاتـب : - آخر مشاركة : - مشاركات : 2 - ) » لم أجد أحداً (الكاتـب : - آخر مشاركة : - مشاركات : 2 - )

الإهداءات

		منتدى الخليج > -•¦[• المنتديات الأسرية والإجتماعية •]¦•- > قسم المطبخ
باذنجان باللحم المفروم

التسجيل

المنتديات

موضوع جديد

التعليمـــات

التقويم

باذنجان باللحم المفروم

المقادير والطريقه باذنجان مقطع شرائح بالطول ويقلى بعد مانقليه تتبليه بملح وفلفل اسود تحشيه بحشوة دجاج او لحم مفروم تكوني مجهزاها من قبل حطي فوق الحشوه قطعة جبنة موزاريلا

أدوات الموضوع

انواع عرض الموضوع

منذ /10-02-2015, 02:58 AM

قطعة سكر " غير متواجد حالياً

رقم العضوية : 14062

تاريخ التسجيل : Sep 2015

الجنس : أنثى

الدولة : Saudi Arabia

مجموع المشاركات : 8,860

النقاط :

قطعة سكر " has a reputation beyond repute

تقييم المستوى : 49454

قوة التقييم : 6718

My MMS

قـائـمـة الأوسـمـة

وسام شكر وتقدير لمشاركتك في مسابقة تنشيط الخليج

مجموع الأوسمة: 2

باذنجان باللحم المفروم

باذنجان باللحم المفروم

المقادير والطريقه

باذنجان مقطع شرائح بالطول ويقلى
بعد مانقليه تتبليه بملح وفلفل اسود
تحشيه بحشوة دجاج او لحم مفروم تكوني مجهزاها من قبل

حطي فوق الحشوه قطعة جبنة موزاريلا طازجة

وتلفي شريحة الباذنجان

في صينية التقديم حطي شوية من صوص الطماطم اللي هو عباره عن

( فص ثوم محموس في زيت زيتون
اذا تشقر الثوم نحط فوقه عصير طماطم مطحونه
مع القليل من صلصة الطماطم
ورشه من التوابل الايطاليه
وبيالة كريمة خفق
وحطيه على النار لحد مايتكون معاكي صوص ثقيل )

حطي الباذنجان المحشي فوق الصوص
بعدين رشي شوية صوص من فوقه
مع رشة موزاريلا
ورشة توابل ايطاليه

حمريه في الفرن من تحت شوية لحد ماتذوب الجبنه اللي في الحشوه
ومن فوق لحد ماتذوب الجبنه

واللي ماتحب تلف الباذنجان ومستعجله تقدر تسويه بها الطريقه

حطي في الصينية شوي من الصوص
بعدين تفرشي شرائح الباذنجان وتحطي فوقهم الحشوه
وشرائح الموزاريلاً
وبعدين باذنجان طبقه ثانيه
وصوص وفوقه جبنه مع رشة توابل ايطاليه
ويتحمر في الفرن من تحت ومن فوق

المصدر: منتدى الخليج

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة لا تستطيع الرد على المواضيع لا تستطيع إرفاق ملفات لا تستطيع تعديل مشاركاتك BB code is متاحة الابتسامات متاحة كود [IMG] متاحة كود HTML معطلة قوانين المنتدى

الانتقال السريع