ضع أميلك وأضغط على إشتراك لكي يصلك كل ماهو جديد المنتدى :

آخر 10 مشاركات
قناة جديدة سوف تأخذك الى عالم مختلف (الكاتـب : - مشاركات : 0 - ) » علاج الدوالي و علاج دوالى الساقين نهائيا (الكاتـب : - آخر مشاركة : - مشاركات : 2 - ) » همسات متجدد باذن الله (الكاتـب : - مشاركات : 105 - ) » كريب حلو (الكاتـب : - آخر مشاركة : - مشاركات : 3 - ) » شوربة خضار (الكاتـب : - آخر مشاركة : - مشاركات : 3 - ) » كيكة الموز (الكاتـب : - آخر مشاركة : - مشاركات : 3 - ) » طريقة عمل الدقوس (الكاتـب : - آخر مشاركة : - مشاركات : 3 - ) » شوربة البروكلي (الكاتـب : - آخر مشاركة : - مشاركات : 3 - ) » سلطه مكرونه (الكاتـب : - آخر مشاركة : - مشاركات : 3 - ) » تتبيلة الدجاج المشوي (الكاتـب : - آخر مشاركة : - مشاركات : 4 - )

آخر 10 مشاركات

قناة جديدة سوف تأخذك الى عالم مختلف (الكاتـب : - مشاركات : 0 - ) » علاج الدوالي و علاج دوالى الساقين نهائيا (الكاتـب : - آخر مشاركة : - مشاركات : 2 - ) » همسات متجدد باذن الله (الكاتـب : - مشاركات : 105 - ) » كريب حلو (الكاتـب : - آخر مشاركة : - مشاركات : 3 - ) » شوربة خضار (الكاتـب : - آخر مشاركة : - مشاركات : 3 - ) » كيكة الموز (الكاتـب : - آخر مشاركة : - مشاركات : 3 - ) » طريقة عمل الدقوس (الكاتـب : - آخر مشاركة : - مشاركات : 3 - ) » شوربة البروكلي (الكاتـب : - آخر مشاركة : - مشاركات : 3 - ) » سلطه مكرونه (الكاتـب : - آخر مشاركة : - مشاركات : 3 - ) » تتبيلة الدجاج المشوي (الكاتـب : - آخر مشاركة : - مشاركات : 4 - )

الإهداءات

		منتدى الخليج > -•¦[• المنتديات التقنية والمنوعة •]¦•- > قسم السفر والتراث والفن والفنانيين والأفلام والمسلسلات والمواضيع المنوعة
أرز مصري بالكبد

التسجيل

المنتديات

موضوع جديد

التعليمـــات

التقويم

أرز مصري بالكبد

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته أرز مصري بالكبد المقادير : - أرز مصري - 1/2 كيلو كبد وقوانص - زيت - لوز وصنوبر -

أدوات الموضوع

انواع عرض الموضوع

منذ /06-11-2010, 05:17 AM

نوف غير متواجد حالياً

رقم العضوية : 1006

تاريخ التسجيل : Jan 2009

الجنس : أنثى

الدولة : Kuwait

مجموع المشاركات : 188,154

النقاط :

تقييم المستوى : 49409

قوة التقييم : 42571

My SMS ( اللــهم . . ارزقهم أضعاف مايتمنونه لي )

My MMS

قـائـمـة الأوسـمـة

مجموع الأوسمة: 4

أرز مصري بالكبد

أرز مصري بالكبد

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

أرز مصري بالكبد

المقادير :

- أرز مصري
- 1/2 كيلو كبد وقوانص
- زيت
- لوز وصنوبر
- شعيرية
- لسان عصفور
- ماء
- مرقة دجاج
- ملح
- بصلة

الطريقة :

- نغسل الأرز جيداً ونصفيه

- وفي إناء على النار نضع زيت الذرة يقدح ونبداً في تحمير الأرز كله ونظل نقلبه حتي يحمر

وبعد ذلك نقوم بتحمير كوب من الشعيرية ونفس حجمه مقدار كوب من لسان العصفور ثم نضيفهم على الأرز المحمر ثم نزوده ماء ومكعب مرقة دجاج أو شوربة دجاج وملح وتوابل ويمكن أن نضيف قرفة مطحونة

وبعد مايتشرب الماء نقلل النار عليه حتى ينضج

ثم نقوم بتقطيع بصلة مفرومة ونحمرها في زيت ونضيف عليها الكبد والقوانص مقطعين قطع صغيرة ونتركهم إلى أن ينضجوا ونتبلهم

ثم نحمر اللوز أو الصنوبر للتزيين
ونخلط الكبد والقوانص مع اللوز المحمر والزبيب ونزين بهم طبق الأرز ويقدم

المصدر: منتدى الخليج

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة لا تستطيع الرد على المواضيع لا تستطيع إرفاق ملفات لا تستطيع تعديل مشاركاتك BB code is متاحة الابتسامات متاحة كود [IMG] متاحة كود HTML معطلة قوانين المنتدى

الانتقال السريع