آخر 10 مشاركات
|
الإهداءات |
|
| #1 | ||||||||||||
![]() ![]()
|
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته وصفة الشرمولة الليبية وهي عادة ما تؤكل بالصيف المقادير : طماطم كريزة ( الطماطم الصغيرة الحلوة ) - خيار - فلفل أخضر - فصين ثوم - كسبر أخضر - بصل حويل (يابس ) ملح - زيت الطريقة نفرم الخضار فرما ناعما ونضعه على جنب نقوم بهرس الطماطم مع الثوم جيدا لاستخراج عصيرها . ومن ثم نضيف اليها بقيةالخضار ، ونرش ملح ونسكب القليل من الزيت . هذه الشرمولة تؤكل مع الخبز ، ويمكن اضافة التونة المعلبة لها . ويمكن تقديمها مع ( المحشي - الجبنة - الفول -...الخ ) م ن المصدر: منتدى الخليج
|
|||||||||||
|
|