![]() |
![]() |
|
#1 | ||||||||||||
![]() ![]() ![]() ![]()
|
![]() المقادير ![]() توست منزوع الأطراف صدور دجاج بصله مفروم فص ثوم بهارات صلصة بندوره جبن موزاريلا زعتر للتزيين طريقة التحضير: ![]() نغسل صدور الدجاج وتقطع لمكعبـات نقطع البصل إلى شرائح ونضعه في قدر مع القليل من الزيت على نار ونحرك نهرس الثوم ونضعه على البصل ثم نضيف الدجاج المقطع ونضيف البهارات، الملح، الفلفل مع التحريك نبلل شرائح التوست المقطعه قليلاً لكي نستطيع التحكم بشكلها ونضعها في صينية القوالب ونصنع منها شكل ورده ونضع فوقها الدجاج وجبن موزاريلا والزعتر ندخل الصينيه إلى الفرن، حتى يصبح لون التوست أشقر أخيراً نضيف صلصة البندوره على الدجاج ليصبح لونه أحمر وبالنهايه هذا شكلها ![]() المصدر: منتدى الخليج
|
|||||||||||
![]() |
|
|