منذ /05-13-2012, 01:49 AM
#1
|
|
رقم العضوية :
10814
|
|
تاريخ التسجيل :
Aug 2011
|
|
الجنس
:
أنثى
|
|
الدولة :
none
|
|
مجموع المشاركات :
12,063
|
النقاط :
|
|
تقييم المستوى :
10
|
|
قوة التقييم :
2414
|
|
|
|
 |
|
 |
|
: المقادير
2 ملعقه كبيره زيت ذره
نصف كيلو صدور دجاج تقطع شرائح رفيعه
بصله متوسطه تقطع شرائح رفيعه
فص ثم مفري
جزره متوسطه تقطع شرائح رفيعه
نصف كوب مشروم
نصف كوب فاصوليا خضراء مقطعه
2 ملعقه صغيره صويا صوص
ملح - فلفل - بهارات - جوزة الطيب
الطريقه:
< يسخن نصف مقدار الزيت في وعاء تحمير ثم تشوح قطع الدجاج على مراحل حتى يتغير لونه وتكرر العمليه حتى ينتهى المقدار ينقل على ورق مطبخ.
< يسخن باقي الزيت وتحمر البصله والثوم لمدة دقيقه يضاف الجزر والمشروم والفاصوليا ويقلب حتى تلين الخضراوات.
< ترد قطع الدجاج إلى وعاء التحمير مع الخضراوات ويضاف الصوص والتوابل وتقلب قليلاً حتى النضج.
< يقدم مع الأرز الأبيض والسلطه الخضراء.
|
|
 |
|
 |
|
|
|
|
أنت غير مسجل في منتدى الخليج . للتسجيل الرجاء إضغط هنـا
آخر 10 مشاركات
الإهداءات
العرض الشجري