![]() |
![]() |
|
![]() |
#1 | ||||||||||||
![]()
|
![]() أولاً - المقادير : لحم مفروم. بصل مقطع. بقدونس. شرائح بطاطس. ملح + فلفل أسود + كمون. ثانياً - الصلصة: طماطم . مكعب ماجي. ملح. قليل ماء. معجون طماطم. ثالثاًوأخيراً - الطريقة : نضع اللحم المفروم مع البصل والبقدونس والبهارات في زبدية كما في الصورة ![]() وتعجن جيداً مع بعض حتى تتجانس المقادير ![]() تكور حسب الحجم المرغوب وترص في صينية بهذا الشكل نرص بين كور الكفتة شرائح البطاطس كما في الصورة ![]() وبعد الانتهاء من الكمية نقوم بخلط مقادير الصلصة معاً ثم تصب على الكفتة ![]() تغطى الصينية بقصدير وتدخل الفرن حتى تستوي ثم ننزع القصدير وتترك ![]() لتنشف قليلاً ثم تقدم بهذا الشكل وممكن تؤكل مع خبز أو رز أبيض المصدر: منتدى الخليج
|
|||||||||||
#2 | ||||||||||||
![]() ![]() ![]()
|
الله يعطيك ألف عافيه
|
|||||||||||
#3 | ||||||||||||
![]()
|
على مرورك الكريم ويعطيكي ألف عافية
|
|||||||||||
#4 | |||||||||||
![]() ![]() ![]() ![]()
|
|
||||||||||
#5 | ||||||||||||
![]()
|
على مرورك الكريم ويعطيك ألف عافية
|
|||||||||||
#6 | ||||||||||||
![]() ![]()
|
على هالطبق يعطيك العافية تقبل خالص احترامي
|
|||||||||||
#7 | ||||||||||||
![]()
|
على مرورك الكريم ويعطيكي ألف عافية
|
|||||||||||
![]() |
أدوات الموضوع | |
انواع عرض الموضوع | |
|
|