![]() |
![]() |
|
#1 | |||||||||||||
![]() ![]() ![]() ![]()
|
![]() الطبقة الأولى: ![]() نقطع بطاطس وباذنجان مكعبات ونقليهم ونحطهم بالصينية ![]() الطبقة الثانية: ![]() نسلق دجاجة وننتفها ( ماتفرمونها بالآلة بس تنتيف ) عالصاج >> نحمس البصل مع الزيت لحد مايذبل البصل شوي ثم نضيف له مكعب ماجي >> بعدين نضيف الدجاج ونقلب >> بعدين الفلفل البارد >> ثم الملح ونحط هالحشوه فوق البطاطس والباذنجان ![]() الصوص : علبة زبادي + علبة قشطة التاج او بوك + 4 ملاعق كبيره مايونيز + 4 ملاعق كبيره جبن سايل >> نخلطهم ونحطهم فوق طبقة الدجاج ![]() وهنا رشيت عليها بابريكا ( اختياري) ![]() وندخلها فرن مسبق التشغيل من تحت وفوق بنفس الوقت ويكون مستواها وسط بالفرن مو فوق ولا تحت ![]() ![]() وبالعافيه م،ن المصدر: منتدى الخليج
|
||||||||||||
أدوات الموضوع | |
انواع عرض الموضوع | |
|
|