طريقة عمل مشروب شوكولاته ساخنة بالكراميل

 

طريقة عمل مشروب شوكولاته ساخنة بالكراميل

الشوكولاته الساخنة من اهم المشروبات الرائعة التى تضفى الدفء الى بيتك فى الشتاء
المكونات والمقادير:
6 أكواب حليب
1/3 كوب سكر
1/3 كوب كاكاو غير محلى
1/3 كوب مياه
6 قطع كراميل مغطي بالشكولاتة باللبن (متوفر بالسوبر ماركت)
قطع حلوى الكاراميل أو الشيكولاتة للتزيين
طريقة التحضير:
- يحضر إناء كبير ويوضع فيه السكر و الكاكاو والمياه، ويمزجوا جيداً
-تشعل النار بدرجة حرارة متوسطة، ونستمر في التقليب حتى يذوب السكر تماما
-تضاف قطع الكراميل ونستمر في التقليب جيداً، حتى تذوب قطع الكراميل
-يضاف اللبن ونستمر في التقليب مرة أخيرة حتى الغليان
- يوضع المشروب في الأكواب، ثم تنثر قطع الكراميل او قطع الشيكولاته فوق السطح للتزيين
-كما يمكنك وضع الكريمة قبل قطع الكراميل حسب الرغبة ويقدم المشروب ساخناً على الفور

المصدر: منتدى الخليج