أنت غير مسجل في منتدى الخليج . للتسجيل الرجاء إضغط هنـا
ضع أميلك وأضغط على إشتراك لكي يصلك كل ماهو جديد المنتدى :
آخر 10 مشاركات
قناة جديدة سوف تأخذك الى عالم مختلف (الكاتـب : - مشاركات : 0 - )           »          علاج الدوالي و علاج دوالى الساقين نهائيا (الكاتـب : - آخر مشاركة : - مشاركات : 2 - )           »          همسات متجدد باذن الله (الكاتـب : - مشاركات : 105 - )           »          كريب حلو (الكاتـب : - آخر مشاركة : - مشاركات : 3 - )           »          شوربة خضار (الكاتـب : - آخر مشاركة : - مشاركات : 3 - )           »          كيكة الموز (الكاتـب : - آخر مشاركة : - مشاركات : 3 - )           »          طريقة عمل الدقوس (الكاتـب : - آخر مشاركة : - مشاركات : 3 - )           »          شوربة البروكلي (الكاتـب : - آخر مشاركة : - مشاركات : 3 - )           »          سلطه مكرونه (الكاتـب : - آخر مشاركة : - مشاركات : 3 - )           »          تتبيلة الدجاج المشوي (الكاتـب : - آخر مشاركة : - مشاركات : 4 - )


الإهداءات


العودة   منتدى الخليج >
التسجيل المنتديات موضوع جديد التعليمـــات التقويم

القهوة العربية (بالطريقة السعودية)

القهوة السعودية الطريقة جدا بسيطة يجب أن يكون نوع البن المختار من أجود الأنواع وأنا أفضل النوع الهرري تنقى القهوة من الشوائب ثم

 
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديممنذ /11-12-2010, 08:49 AM
  #1

 
الصورة الرمزية همسه غلا

همسه غلا غير متواجد حالياً

 
 رقم العضوية : 5962
 تاريخ التسجيل : Jun 2010
 الجنس : أنثى
 الدولة : Saudi Arabia
 مجموع المشاركات : 87,246
 النقاط : همسه غلا is on a distinguished road
 تقييم المستوى : 10
 قوة التقييم : 17451
لَستُ بِهَذَا الغُرورَ الذِي لَايُطَاقْ ~
ولَستُ الَأُنثَى المُتَكَبِرَه التِيْ لَايُعجِبهَا شَيءْ ..!
كُلْ مَافِيْ الَأمِرْ
أنْ طُهرِيْ ونَقَائِيْ وٍطبُيعتًي تخًتَلِفْ عَنْ بَقِيَةٌ النِسَاءْ
لِذَلِكَ لَا أحَدَ يستَطِيعْ فِهِمِيْ سِوى القَلِيلْ مِنْ البَشَر
ولَرُبمَا العَدَمْ !}
قـائـمـة الأوسـمـة


 

 

 

 

 
القهوة السعودية


الطريقة جدا بسيطة العربية (بالطريقة السعودية) smile.gif




يجب أن يكون نوع البن المختار من أجود الأنواع وأنا أفضل النوع الهرري


العربية (بالطريقة السعودية) lakii_coffee1.jpg




تنقى القهوة من الشوائب ثم توضع بالمحمسة الخاصة بالقهوة


العربية (بالطريقة السعودية) lakii_coffee3.jpg


أو يمكنك وضعها على النار مع التقليب المستمر أو يمكنك وضعها بصينية داخل الفرن مع مراعاة التقليب المستمر حتى لا تحترق من جانب وباقيها لم يتحمر .



تتركينها في المحمصة حتى تصلي للدرجة التي تريدين وانا أفضل أن تكون غامقة قليلاً مثل الصورة :


العربية (بالطريقة السعودية) lakii_coffee4.jpg



تترك حتى تبرد ثم تطحن ولا تكون ناعمه جدا بل مثل الصورة :




العربية (بالطريقة السعودية) lakii_coffee8.jpg



ضعي الماء في الإناء المخصص للقهوة وتركيه حتى يغلي تقريباً 2 كوب



العربية (بالطريقة السعودية) lakii_coffee5.jpg



ثم اضيف له قليل من الزعفران


العربية (بالطريقة السعودية) lakii_coffee7.jpg



ثم اضيفي 2 ملعقة طعام بن مطحون واتركيها تغلي على نار متوسطة من 15 إلى 30 دقيقة



العربية (بالطريقة السعودية) lakii_coffee6.jpg



بعد ذلك ابعديها عن النار واتركيها 3 دقائق حتى تهدأ ثم ضعي في الترمز 1 ملعقة صغيرة هيل مطحون غير ناعم


العربية (بالطريقة السعودية) lakii_coffee9.jpg



العربية (بالطريقة السعودية) lakii_coffee2.jpg




واسكبي القهوة وقدميها مع التمر .




العربية (بالطريقة السعودية) lakii_coffee.jpg


ملاحظات
* يمكنك إضافة القرنفل مع الهيل أو الزنجبيل بحسب الرغبة
لكني افضلها بالهيل فقط العربية (بالطريقة السعودية) smile.gif
* لون حمسة القهوة تكون بحسب رغبتك البعض يفضلها فاتحة والآخر غامقة .
* يمكنك إضافة القليل من الحليب








 

 

 

 

 

 

 

 

 




 
 

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


 


جميع الحقوق محفوظة لـ منتدى الخليج - © Kleej.com

( 2007 - 2025 )

{vb:raw cronimage}

جميع المشاركات المكتوبة تعبّر عن وجهة نظر العضو نفسه ولا تعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى