أنت غير مسجل في منتدى الخليج . للتسجيل الرجاء إضغط هنـا
آخر 10 مشاركات
|
الإهداءات |
|
|
|
|||||||
| #1 | ||||||||||||
  
|
 من الاطباق الروسية التقليدية اللي اضافوا لها تحسينات كثيره رح احط لكم هنا الوصفة التقليدية نحتاج الى : لحم بقر مقطع شرائح ماشروم فرش مقطع ارباع بصلة مقطعة كوب ساور كريم مكعب مرقة لحم طرخون ناشف ملعقة صغيرة جوزة الطيب 4 ملاعق زبدة أو مارجرين الطريقة في مقلاة غويطة تشوح شرائح اللحم مع ملعقة زبدة الي ان تستوي ثم توضع جانباً في نفس المقلاة نحط البصل ونشوحة الي ان يتكرمل يوضع جانبا فوق اللحم في نفس المقلاة ايضا ً نحط ملعقة زبدة + المشروم الي ان يذبل شوي ، نضيف جوزة الطيب ، ثم نضيف كوب ( علبة ) الساور كريم ونحرك بسرعة ، نذوب مكعب مرقة اللحم في ربع كوب ماء حار ونضيفه للمشروم والساور كريم ثم نضيف خليط البصل + اللحم على المقلاة ، نخلية شوي يسخن بعدين نضيف الطرخون والملح حسب الرغبة. يقدم مع الفيتوتشيني أو الرز الابيض وبالعافية يارب بحر الرواسي ماتنقله توديه قسم اللغات !! المصدر: منتدى الخليج
|
|||||||||||
|
|
|
العرض الشجري