أنت غير مسجل في منتدى الخليج . للتسجيل الرجاء إضغط هنـا
آخر 10 مشاركات
|
الإهداءات |
|
|
|
|||||||
| #1 | ||||||||||||
  
|
  اللمقادير : * 2 ملعقة زيت الزيتون * بصلة كبيرة مفرومة * نصف كيلو لحمة ناعمة * نصف باقة بقدونس مفروم * 2 ملعقة دبس الرمان * 2 ملعقة طحينة * ملح، فلفل * زعتر * كزبرة يابسة حسب الرغبة * كيس ورق السمبوسك طريقة التحضير: * نضع الزيت في الطنجرة على نار هادئة ثم نضع البصلة واللحمة ونتبل بالملح والفلفل والزعتر ثم نتركها حتى تنضج اللحمة * نضيف دبس الرمان والطحينة ونقلب * نطفئ النار ونضع البقدونس والكزبرة اليابسة * ندهن أطراف ورقة السمبوسك بالماء حتى لاتفتح أثناء القلي ونحشيها و نغلقها على شكل مثلث ونقليها حتى تحمر وتقدم وصحتين. المصدر: منتدى الخليج
|
|||||||||||
|
|
العرض الشجري