منذ /04-07-2012, 03:51 AM
#1
|
|
رقم العضوية :
10814
|
|
تاريخ التسجيل :
Aug 2011
|
|
الجنس
:
أنثى
|
|
الدولة :
none
|
|
مجموع المشاركات :
12,063
|
النقاط :
|
|
تقييم المستوى :
10
|
|
قوة التقييم :
2414
|
|
|
|
المقادير
كيلو صدور دجاج.
فلفل رومي أخضر.
1 فلفل حار.
كوب جبن موزاريلا مبشور.
فص ثوم حسب الرغبه.
نصف بصله.
ملح وفلفل.
بيض، بقسماط، زيت للقلي.
الطريقه
نفرم كلاًّ من الدجاج والبصل والفلفل الرومي والفلفل الحار والجبن الموزاريلا، والثوم بفرامة اللحم، ثم نتبله بالملح والفلفل الأسود.
ونتركه بالثلاجه لمدة نصف ساعه حتى تمتزج المكونات، وبعد ذلك تشكل على شكل هيئة كور مدببه مثل الكبيبه الشاميه ثم نقوم بغمسها بالبيض، ثم البقسماط، وتقلى بزيت غزير على نار هادئه حتى تمام التسويه، ويصبح
لونها ذهبي.
|
|
|
|
|
|
أنت غير مسجل في منتدى الخليج . للتسجيل الرجاء إضغط هنـا
آخر 10 مشاركات
الإهداءات
العرض الشجري