حلى الشامواه من صنعي

 

حلى الشامواه من صنعي

المقادير..




10 مغلفات كيك اليمامه
1 قشطه
2 كريم كرمل
17 حبه بسكويت شاي
1 ملعقه نسكافيه
4 ملاعق حليب
كاس ونص ماء
كاكاو بودره
يفضل تكون نكهه الكيك بالشوكلت



الطريقه..




ناخذ الكيك ونفكه الى طبقتين ونصفه بالصينيه يفضل تكون الصينيه مربعه وتكون الحسشوه لفوق
بالخلاط..البسكويت+القشطه+نسكافيه
على النار..الماء+الحليب+كريم كرمل
نتركمه على النار لحد ما يغلي ويثقل و بعد كذا نشيلهم من على النار ونضيفهم على المكونات الي بالخلاط لحد مايتجانسون مع بعض
واذا تبغين تحطي كل طبقه لحاله براحت
بعد كذا ناخذ الخليط ونضيفه على الكيك
ومن بعد كذا ناخذ المصفاه ونضع فيها كاكاو البودره ونبدا برشه على الواجهيه بحركه سريعه يمين ويسارل لحد ماتتكون عندنا طبقه مخمليه
تترك الصينيه لمده 10 دقائق من غبر تحريك بعد كذا ندخلها بالثلاجه لحد ماتتماسك
ونطلعها من الثلاجه ونقطعها دوائر او مربعات على حسب الرغبه
للتزين مالتزرز او فراوله وهيرشي
وهذا الشكل النهائي للحلا






طبعاً انا هاي المقااادير ماخذته من النت وطبقته وسويت بعض التعديلات عليه



وصحتين وعاااااااااااافيه

المصدر: منتدى الخليج