آخر 10 مشاركات |
الإهداءات | |
#27 | |||||||||||
|
مقادير التيراميسو : 20 حبة بسكوت لسان القط خطوات تحضير التيراميسو :1 ظرف كريمة 1 كوب حليب 1 علبة قشطة 1/4 كوب حليب مكثف 3 ملاعق كبيرة نسكافيه 1 ملعقة كبيرة كاكاو 1/4 كوب ماء 3 ملاعق صغيرة نسكافيه للتزيين 1- في وعاء كبير نضع الحليب وظرف الكريمة ونخفقهم بالخفاق الى ان تتشكل الكريما 2- نضيف القشطة الى الكريمة ونحرك الخليط جيدا 3- نضيف الحليب المكثف الى خليط الكريمة ونخفقهم جيدا 4- في وعاء صغير نضع الماء والنسكافيه والكاكاو ونخلطهم الى ان يذوب النسكافيه 5- نجهز صينية التيراميسو ونضع في اول طبقة القليل من الكريمة ونمدها جيدا 6- نغمس بسكويت لسان القط بخليط الكاكاو والنسكافية والماء فقط مجرد وضعه ورفعه بسرعة لان بسكويت لسان القط قابل للتفتيت 7- نغمس كل قطعة بسكويت ونصفعا فوق طبقة الكريما 8- نضيف طبقة وفيرة من الكريمة ونقوم بتسويتها جيدا 9- نضيف طبقة اخرى من بسكويت لسان القط المغمس بالنسكافيه والكاكاو 10- نضع اخر طبقة من الكريمة ونسويها جيدا 11- نضع النسكافيه بمصفاة ونرشها على طبقة الكريمة ونضعها في البراد لمدة ساعتين تقريبا 12- بعد التاكد من ان التيراميسو اصبح باردا نقطعه ونضعه في اطباق التقديم مع كوب نسكافيه او فنجان قهوة
|
||||||||||
|
|