أنت غير مسجل في منتدى الخليج . للتسجيل الرجاء إضغط هنـا
ضع أميلك وأضغط على إشتراك لكي يصلك كل ماهو جديد المنتدى :
آخر 10 مشاركات
دليلك الكامل عن تكلفة الحقن المجهري (الكاتـب : - آخر مشاركة : - مشاركات : 1 - )           »          ماذا يحدث للجنين عند صيام الأم (الكاتـب : - آخر مشاركة : - مشاركات : 2 - )           »          الحقن المجهري خلال شهر رمضان (الكاتـب : - آخر مشاركة : - مشاركات : 2 - )           »          متي يمكن للحامل صيام رمضان (الكاتـب : - آخر مشاركة : - مشاركات : 2 - )           »          عشبة الارطا للشعر (الكاتـب : - آخر مشاركة : - مشاركات : 2 - )           »          ترفل (الكاتـب : - آخر مشاركة : - مشاركات : 2 - )           »          فواكه بحرف الهاء (الكاتـب : - آخر مشاركة : - مشاركات : 2 - )           »          في ذكرى الواحد والعشرين لاحتلاله ,العراق لازال صامدا (الكاتـب : - مشاركات : 3 - )           »          صيام رمضان والحقن المجهري (الكاتـب : - آخر مشاركة : - مشاركات : 2 - )           »          للحامل متي يجب عليكِ الإفطار في رمضان (الكاتـب : - آخر مشاركة : - مشاركات : 2 - )


الإهداءات


العودة   منتدى الخليج >
التسجيل المنتديات موضوع جديد التعليمـــات التقويم اجعل كافة الأقسام مقروءة

كيك الشوكلاته الرائعة بمذاق لذيذ جدا

كيك الشوكلاته الرائعة بمذاق لذيذ جدا(***) المكونات:(***) للكيك: 4 بيضات 1 كوب سكر 1 كوب دقيق (منخول) 25 جم كاكاو 1

إضافة رد
قديممنذ /08-18-2022, 01:05 PM
  #1

 
الصورة الرمزية سوسية

سوسية غير متواجد حالياً

 
 رقم العضوية : 16062
 تاريخ التسجيل : Jul 2022
 الجنس : أنثى
 الدولة : Morocco
 مجموع المشاركات : 2
 النقاط : سوسية is on a distinguished road
 تقييم المستوى : 10
 قوة التقييم : 0


 

 

 

 

 
كيك الشوكلاته الرائعة بمذاق لذيذ جدا(***)



المكونات:(***)

للكيك:

4 بيضات

1 كوب سكر

1 كوب دقيق (منخول)

25 جم كاكاو

1 باكيت فانيليا

1 باكيت بيكنج باودر

للكاسترد::

3 ملاعق كبيرة دقيق

2 ملاعق طعام نشاء

1 كوب سكر

2 ملاعق كاكاو بودرة

1 باكيت فانيليا

1 لتر حليب

1 عبوة من كريمة الكاكاو المخفوقة

لتشريب الكيك::

نصف كوب سكر

2.5 أكواب ،

من

الحليب

للغاناش:

200 مل کريم سائل

80 جرام شوكولاتة داكنة

طريقة التحضير:

1- للكعكة لنأخذ البيض والسكر في وعاء خلط مناسب ونخفقه حتى يتحول إلى رغوة بيضاء.

2- أضيفي الدقيق والكاكاو والفانيليا والبيكنج باودر واخفقيها مرة أخرى.

3- ندهن البايركس المستطيل ونصب خليط الكيك فيه .

4- دعونا نخبز في فرن محمى على 160 درجة مئوية لمدة 30 دقيقة.

5- نترك كعكتنا المخبوزة لتبرد.

6- بينما تبرد كعكتنا ، دعنا نجهز الكاسترد. لهذا ، دعونا نأخذ الدقيق والنشا والسكر والكاكاو والفانيليا والحليب في القدر ونخلط.

7-ثم نضع وعاءنا على الموقد ونطبخ حتى يصبح الكاسترد سميكا.

8- لنأخذ الكاسترد السميك من الموقد وننتظر حتى يبرد.

9- نضيف كريمة الكاكاو المخفوقة إلى الكاسترد المبرد ونضربها بالخلاط.

10-لتبليل كعكتنا لنأخذ السكر والحليب في وعاء منفصل ونخلط حتى يذوب السكر ونشرب به الكيك

11- لنسكب الكاسترد الذي أعددناه فوق كعكتنا ونفرده حبدا .

12- للغاناش لنأخذ الكريمة السائلة في قدر ونقوم بتسخينها.

13-قبل أن يغلي الكريمة ، دعونا نطفىء القدر ونضيف الشوكولاتة الداكنة ونخلطها.

14- دعونا نستمر في الخلط حتى تذوب الشوكولاتة.

15-دعونا نسكب الغاناش الذي أعددناه على الكعكة ونقوم بفرده.

16- نحتفظ بالكيكة في الثلاجة ثم نقدمها وبالعافية

(***)





 

 

 

 

 

 

 

 

 





التعديل الأخير تم بواسطة نوف ; 08-19-2022 الساعة 12:18 AM
  رد مع اقتباس
قديممنذ /08-19-2022, 12:19 AM
  #2

 
الصورة الرمزية نوف

نوف غير متواجد حالياً

 
 رقم العضوية : 1006
 تاريخ التسجيل : Jan 2009
 الجنس : أنثى
 الدولة : Kuwait
 مجموع المشاركات : 187,786
 النقاط : نوف has a reputation beyond reputeنوف has a reputation beyond reputeنوف has a reputation beyond reputeنوف has a reputation beyond reputeنوف has a reputation beyond reputeنوف has a reputation beyond reputeنوف has a reputation beyond reputeنوف has a reputation beyond reputeنوف has a reputation beyond reputeنوف has a reputation beyond reputeنوف has a reputation beyond repute
 تقييم المستوى : 49409
 قوة التقييم : 42498
( اللــهم . . ارزقهم أضعاف مايتمنونه لي )
قـائـمـة الأوسـمـة


 

 

 

 

 
شكرا ع ابوصفه
ويعطيك الف عافيه




 

 

 

 

 

 

 

 

 




  رد مع اقتباس
قديممنذ /01-25-2023, 10:14 PM
  #3

 
الصورة الرمزية القلب

القلب غير متواجد حالياً

 
 رقم العضوية : 1
 تاريخ التسجيل : Oct 2007
 الجنس : ذكر
 الدولة : Saudi Arabia
 مجموع المشاركات : 176,872
 النقاط : القلب has a reputation beyond reputeالقلب has a reputation beyond reputeالقلب has a reputation beyond reputeالقلب has a reputation beyond reputeالقلب has a reputation beyond reputeالقلب has a reputation beyond reputeالقلب has a reputation beyond reputeالقلب has a reputation beyond reputeالقلب has a reputation beyond reputeالقلب has a reputation beyond reputeالقلب has a reputation beyond repute
 تقييم المستوى : 90087
 قوة التقييم : 44383
يقولون إن قلبي قاسي في هالدنيا كيف ما أدري
وأنا معطيهم عيوني وحتى مرخص بحياتي
أنا مليت حتى صبري طفح كيله
أنا والله خايف أموت من ضيقتي في أي ليلة


 

 

 

 

 
يسلمو سوسية
على وضعك هذه المقادير والطريقة ويعطيك ألف عافية




 

 

 

 

 

 

 

 

 




  رد مع اقتباس
إضافة رد
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


 


جميع الحقوق محفوظة لـ منتدى الخليج - © Kleej.com

( 2007 - 2024 )

{vb:raw cronimage}

جميع المشاركات المكتوبة تعبّر عن وجهة نظر العضو نفسه ولا تعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى