آخر 10 مشاركات |
الإهداءات | |
#1 | |||||||||||||
|
المقادير ( مقادير العجينة) - 2 كوب دقيق - 2 ملعقة صغيرة سكر - 2 ملعقة صغيرة ملح - 2 ملعقة صغيرة خميرة - كوب حليب دافئ للعجن (مقادير الحشوة) - صدور دجاج - فلفل رومي ملون - ذرة - بصلة - سنين ثومة - ملح و فلفل - بندورة صغيرة - جبنة صفراء - جبنة موزيرلا - سمسم وحبة البركة طريقة تحضير العجينة - نضع جميع المقادير و نضيف الحليب الدافئ. - نعجن حتى الحصول على عجينة طرية. - تترك العجينة تخمر لمدة ساعة كاملة في مكان دافئ ( ستلاحظين أنها لن ترتفع كثيرا .. وهذا طبيعي). - نقسم العجينة لقسمين نفرد الجزء الأول دائرة رقيقة و نضعها فى صينية مدهونة. ( نستخدم الزبدة). طريقة تحضير الحشوة - ممكن استخدام "لحمة مفرومة" أو "صدور دجاج" مع بصلة ناعمة، وسنين ثومة، يتم قليهم جيداً على نار هادئة. - ثم نضيف فوق الحشوة بندورة مفرومة بشكل ناعم. - فلفل رومي ملون ناعم. - كوب ذرة مع ملح وفلفل. الخطوة الأخيرة - نفرد نصف العجينة في صينية مدهونة. "كما ذكرنا سابقا" - نضيف فوقها "الحشوة". - نضع جبنة موزاريلا مع جبنة صفراء فوق "الحشوة". - نضع طبقة العجين الأخرى فوق الحشوة بشكل كامل . - نضيف سمسم وحبة البركة. - تخبز في فرن حار من 15 الى 20 دقيقة ثم تحت الشواية 5 دقائق لتحمر. صحة وهنا المصدر: منتدى الخليج
|
||||||||||||
#2 | |||||||||||
|
طرح جيد وهادف الله يعطيك العافيه ننتظر جديدك
|
||||||||||
#3 | ||||||||||||
|
على وضعك هذه المقادير والطريقة ويعطيك ألف عافية
|
|||||||||||
#4 | |||||||||||
|
على الطبق الشهي
|
||||||||||
#5 | |||||||||||||
|
شكرآ ع المرور
|
||||||||||||
#6 | |||||||||||||
|
شكرآ ع المرور
|
||||||||||||
#7 | |||||||||||||
|
شكرآ ع المرور
|
||||||||||||
أدوات الموضوع | |
انواع عرض الموضوع | |
|
|