أنت غير مسجل في منتدى الخليج . للتسجيل الرجاء إضغط هنـا
آخر 10 مشاركات
|
الإهداءات |
|
| #1 | |||||||||||
  
|
أولاً اتمنى ان تعطوني رأيكم بصراحة هذه الفكرة اخذتها من خبرتي في اكل السمك شاهدت الكثير من يشتري سمك الهامور ويطلب من البائع سلخ الهامور للعمل فيليه وبعدها البائع يحتفظ بالرأس والسلسلة الهامور. انا انصحك بان تطلبي من الزوج ان يجلبهم إلى البيت وقومي بعمل الأتي. ينظف الرأس من السفط جيدا يحضر:- بصلة صغيرة + 3فص ثوم + بهارات منوعة + 3 ملاعق الشيفون + مكعبات المرق + 2 لتر ماء يوضع رأس الهامور مع السلسلته في الإناء ثم يوضع البهار مع مرقة الماجي وبعده يضاف الماء ثم يوضع الثوم مع البصل (لا يقطع الثوم) (البصلة تقطع إلى 8 قطع) يترك على النار حتى يقلي ثم يوضع الشيفون يترك السوب على النار حتي يكتمل نضجه تقدم ساخنه على مراعات ان يأكل الثوم مع البص ويشرب السوب. بالهناء والشفاء بصراحة الزوجة والزوج بيدعون لي أو علي الله يستر تقبلوا تحياتي واتمنى من يجربها يقول لي رأيه بصراحة المصدر: منتدى الخليج
|
||||||||||
|
|
العرض الشجري