منتدى الخليج - شوربة الميسو اليابانية

منتدى الخليج (https://kleej.com/vb/index.php)

- قسم المطبخ (https://kleej.com/vb/forumdisplay.php?f=17)

- - شوربة الميسو اليابانية (https://kleej.com/vb/showthread.php?t=125890)

شوربة الميسو اليابانية

http://vb.shbab5.com/pc/2016/1408204005_922.png
http://www.layalina.com/site-images/...d=051915122014

المقادير :

- 4 أكواب ماء
- نصف كوب بصل أخضر مفروم
- ربع كوب من مكعبات التوفو
- أربع ملاعق طعام من معجون الميسو الأبيض
- شريحة واحدة من الـ "نوري" Nori مقطعة مستطيلات.

طريقة التحضير :

- ضعي الماء في وعاء عميق متوسط الحجم وسخنيها على النار
- ضعي ورقة النوري ودعيها في الماء حوالي 6 دقائق
- في هذا الوقت في وعاء صغير ضعي معجون الميسو واخفقيه مع قليلاً من المياه الساخنة حتى يصبح المزيج ناعماً، ثم ضيفيه على المياه والنوري.
- ضعي باقي المكونات واطبخي الكل حوالي خمس دقائق، تذوقيها وضيفي بعض الميسو ورشة ملح حسب الرغبة.

http://vb.shbab5.com/pc/2016/1408204005_922.png

http://a.top4top.net/p_65m1xi1.gif