![]() |
![]() |
|
#1 | |||||||||||||
![]() ![]()
|
![]() ![]() المقادير : - 4 أكواب ماء - نصف كوب بصل أخضر مفروم - ربع كوب من مكعبات التوفو - أربع ملاعق طعام من معجون الميسو الأبيض - شريحة واحدة من الـ "نوري" Nori مقطعة مستطيلات. طريقة التحضير : - ضعي الماء في وعاء عميق متوسط الحجم وسخنيها على النار - ضعي ورقة النوري ودعيها في الماء حوالي 6 دقائق - في هذا الوقت في وعاء صغير ضعي معجون الميسو واخفقيه مع قليلاً من المياه الساخنة حتى يصبح المزيج ناعماً، ثم ضيفيه على المياه والنوري. - ضعي باقي المكونات واطبخي الكل حوالي خمس دقائق، تذوقيها وضيفي بعض الميسو ورشة ملح حسب الرغبة. ![]() ![]() المصدر: منتدى الخليج
|
||||||||||||
|
|