بيتزا الفلافل بعجينة الجيبنة

 

بيتزا الفلافل بعجينة الجيبنة

المقادير:
* ¼ مقدار من عجينة الجبنية
* 4 حبات فلافل
* 6 أعواد بطاطا مقلية (فرينش فرايز)
* شريحتين باذنجان مقلية
* 5 حبات زيتون مفروم
* بندورة صغيرة مقطعة مكعبات صغيرة
* صلصة بيتزا
* 6 شرائح جبن مازوريلا
الطحينية:
* ملعقة شاي طحينية
* 3 ملاعق طعام زبادي
* ملح
* عصير ½ ليمون
* خيار مخلل


طريقة التحضير:
* افردي العجينة واجعليها رقيقة.
* امسحي عليها الصلصة و رتبي عليها الزيتون والبندورة والبطاطا والباذنجان.
* ضعي عليه الجبن، قطعي الفلافل إلى 4 مثلثات ورتبيه على الجبن.
* ادخليه الفرن في تحت في الرف الأخير على حرارة 180 درجة مئوية.
* أخرجيه من الفرن وقدميه مع الطحينية ومخلل الخيار أو رشي عليه الطحينية مباشرة.
الطحينية:
* اخلطي الليمون مع الطحينية .
* أضيفي الزبادي واخلطيه جيداً تبليه بالملح وصحتين

المصدر: منتدى الخليج

 

الله يعطيك العافيه
اختي الغاليه

 يسلمو كنز الغلا
على وضعك هذه المقادير والطريقة ويعطيك ألف عافية

 الله يعطيك العافيه على الطريقه
وبانتظار جديدك

 الف شكر على الطريقه والمقادير يعافيك ربي

 شكرآ ع المقادير والطريقه
ويعطبج الف عافية

 مشكوره خيتوو ع المقادير والطريقه
ويعطيك ألف عاافيه..