![]() |
![]() |
|
![]() |
|
#1 | ||||||||||||
![]() ![]()
|
![]() بسم الله نبدا ![]() ![]() المقــــــــــــــــــادير : الطبقه الاولــــى / 4 _بطاطس متوسطة الحجم بس احنا البطاطس حقنا صغير فمادري كم حبه حطيت ![]() الطبقه الثانيه / صحن دجاج فيليه 2_بصله ــــ 2_ فص ثوم وفيه ثوم جاهز بعلبه بدال ماتقطعينه ![]() ملح ـ ماجي ـ فلفل اسود ـ كمون ـ بهارات الطبقه الثالثه / مخلل خيار الطبقه الرابعه / 3_ ملاعق جبن سائل ملآنه + اـ قشطه نجي الحين للطريقــــــــه / ![]() ![]() ![]() نقطع مخلل الخيار والبطاطس والدجاج الى مكعبات صغيره <~اكره تقطيع الدجاج ![]() ونفرم البصل فرم ناعم بالخلاط ![]() ![]() نقلى البطاطس ونحطه على ورق نشاف ![]() بعدين نجيب المقلاة ونحط فيها الزيت والبصل والثوم ونحمسهم مع بعض لحد مايذبلو ![]() بعدين نحط الدجاج والتوابل ![]() وتحرك على نار هادئه حتى ينشف تماما ويشرب ماءه ![]() نجي الحين للخلطه اللي فوق ![]() ![]() نحط بقاع صينية البايركس البطاطس كطبقه اولى ![]() بعدين نحط الدجاج كطبقه ثانيه ومخلل الخيار كطبقه ثالثه ![]() وآخر طبقه نحط عليها الخلطه ونزينه بالسماق بعدين ندخلها للفرن ونكون فاتحين العين العلويه والتحتيه ![]() ![]() وبمجرد ان تحمر تخرج وتؤكل مع الخبز ![]() وبالهناء والعافيه ![]() منقووووووووووول... المصدر: منتدى الخليج
|
|||||||||||
![]() |
#2 | |||||||||||||
![]() ![]()
|
ويعطيج الف عافية
|
||||||||||||
![]() |
#3 | ||||||||||||
![]()
|
ويعطيك الف عافية
|
|||||||||||
![]() |
#4 | ||||||||||||
![]() ![]()
|
يسعدك ربي
|
|||||||||||
![]() |
#5 | ||||||||||||
![]() ![]() ![]() ![]()
|
مشكورة عالطريقة والمقادير تقبلي مروري المتواضع
|
|||||||||||
![]() |
#6 | ||||||||||||
![]() ![]()
|
|
|||||||||||
![]() |
#7 | ||||||||||||
![]() ![]()
|
|
|||||||||||
![]() |
![]() |
|
|