ضع أميلك وأضغط على إشتراك لكي يصلك كل ماهو جديد المنتدى :

آخر 10 مشاركات
علاج الدوالي و علاج دوالى الساقين نهائيا (الكاتـب : - آخر مشاركة : - مشاركات : 2 - ) » همسات متجدد باذن الله (الكاتـب : - مشاركات : 105 - ) » كريب حلو (الكاتـب : - آخر مشاركة : - مشاركات : 3 - ) » شوربة خضار (الكاتـب : - آخر مشاركة : - مشاركات : 3 - ) » كيكة الموز (الكاتـب : - آخر مشاركة : - مشاركات : 3 - ) » طريقة عمل الدقوس (الكاتـب : - آخر مشاركة : - مشاركات : 3 - ) » شوربة البروكلي (الكاتـب : - آخر مشاركة : - مشاركات : 3 - ) » سلطه مكرونه (الكاتـب : - آخر مشاركة : - مشاركات : 3 - ) » تتبيلة الدجاج المشوي (الكاتـب : - آخر مشاركة : - مشاركات : 4 - ) » طريقة عمل الدونات (الكاتـب : - آخر مشاركة : - مشاركات : 3 - )

آخر 10 مشاركات

علاج الدوالي و علاج دوالى الساقين نهائيا (الكاتـب : - آخر مشاركة : - مشاركات : 2 - ) » همسات متجدد باذن الله (الكاتـب : - مشاركات : 105 - ) » كريب حلو (الكاتـب : - آخر مشاركة : - مشاركات : 3 - ) » شوربة خضار (الكاتـب : - آخر مشاركة : - مشاركات : 3 - ) » كيكة الموز (الكاتـب : - آخر مشاركة : - مشاركات : 3 - ) » طريقة عمل الدقوس (الكاتـب : - آخر مشاركة : - مشاركات : 3 - ) » شوربة البروكلي (الكاتـب : - آخر مشاركة : - مشاركات : 3 - ) » سلطه مكرونه (الكاتـب : - آخر مشاركة : - مشاركات : 3 - ) » تتبيلة الدجاج المشوي (الكاتـب : - آخر مشاركة : - مشاركات : 4 - ) » طريقة عمل الدونات (الكاتـب : - آخر مشاركة : - مشاركات : 3 - )

الإهداءات

		منتدى الخليج > -•¦[• المنتديات الأسرية والإجتماعية •]¦•- > قسم المطبخ
طبق الباذنجان في الفرن

التسجيل

المنتديات

موضوع جديد

التعليمـــات

التقويم

طبق الباذنجان في الفرن

طبق الباذنجان ....في الفرن المقادير كيلو باذنجان من الحجم الكبير حزمة بقدونس او كزبرة خضرة 4 حبات طماطم مضروبة في الخلاط ناعم..... 250غ لحم مفروم مقلي 01 فلفل

أدوات الموضوع

انواع عرض الموضوع

منذ /03-14-2010, 01:55 AM

شوشوالحلوة غير متواجد حالياً

رقم العضوية : 3790

تاريخ التسجيل : Mar 2010

الجنس : أنثى

الدولة : Saudi Arabia

مجموع المشاركات : 9,259

النقاط :

تقييم المستوى : 20

قوة التقييم : 1854

My MMS

قـائـمـة الأوسـمـة

مجموع الأوسمة: 2

طبق الباذنجان في الفرن

طبق الباذنجان في الفرن

طبق الباذنجان ....في الفرن

المقادير
كيلو باذنجان من الحجم الكبير
حزمة بقدونس او كزبرة خضرة
4 حبات طماطم مضروبة في الخلاط ناعم.....
250غ لحم مفروم مقلي
01 فلفل اخضر حار
حبة بصل مفرومة ناعم
زيت
ثوم
كمون
ملح
التحضير
تغسلي حبات البذنجان و تقطعيهم شرائح بالطول و متوسطة السمك 0ثم تقليهم في الزيت و تحطيهم ينشفو تحت ورق مجفف في قاع الصحن..........
من جهة اخرى......
تاخذي اللحم المفروم المقلي و تضيفيله البصل و البقدونس و ملح و فلفل اسود و كمون و بعدين تجيبي كل شريحة باذنجان و توضعي فيها ملعقة من الحشو و تبرميها من الفوق حتى للاخر الشريحة و تحطيهم في صينية الفرن قدام بعض علشان ما ينفتحوش ...و بعدين تصبي عليهم الطماطم المبهرة بالفلفل الاسود و الكمون و الملح و الثوم...و بعدين من فوق تقطعي الفلفل الحار دوائر و تحطيه من فوق و ترشي شوية بقدونس من فوق و تدخليها الفرن مدة 15 دقيقة

وشهية طيبة

المصدر: منتدى الخليج

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة لا تستطيع الرد على المواضيع لا تستطيع إرفاق ملفات لا تستطيع تعديل مشاركاتك BB code is متاحة الابتسامات متاحة كود [IMG] متاحة كود HTML معطلة قوانين المنتدى

الانتقال السريع