أنت غير مسجل في منتدى الخليج . للتسجيل الرجاء إضغط هنـا
آخر 10 مشاركات
|
الإهداءات |
|
|
|
|||||||
 |
|
|
| #1 | |||||||||||||
  
|
 طريقة عمل الشاورما بالبيت  المقادير 1 صدور دجاج الكميه الي تحتاجيها انتي اني هني حطيت سته 2- نص نص كاس زيت زيتون 3-نص كاس عصير ليمون وادا يزيد افضل بعد 4- بهار اسود او ابيض وفلفل احمر وملح 5- وادا تحبي حطي علبة روب زبادي للعجينة :: 3 كاسات طحين كاس وربع ماء ملعقه كبيره خميره فوريه شوي ملح وملعقه كبيره سكر بيضه :113: :113: السلطة ::  خس مفروم طماطم مقطعة شرائح او مكعبات مخلل خيار صلصة طحينة وشطة وماء انتو حددوها حسب الكمية :113::113: الطريقة نحط الدجاج في حافظة (الثلاجه )وتضيفوا الزيت والليمون والبهارات والملح ونتركهم يوم كامل بالثلاجة افضل واحسن 2بعد يوم من نقع الدجاج في الخلطة :113::113:  ناخذ صدور الدجاج على مقلى تفال ونقليه مع شريحة زبدة حوالي ربع الزبدة :113::113:  العجينه : طريقه عمل الخبز :113::113:  - نخلط الطحين والملح والخميره والسكر والماء 2- نتركها ساعه كامله ونص مني لين تخمر العجين 3- المقدار رح يكفي 15 خبز قسميها بتسوي 15 رح يكون رقيق لا تخافي يخترب عادي لمن تخبزيها :113::113:  -- بنحتاج صاج تيفال او ادا ما عندج مو مشكله في مقلى تيفال مو مخدوش او شي حتى ما يحرق الخبز 5- نفرد العجينه الي قطعناها وكورناها وفردناها بالفراده مو مهم يكون دائري تمام الي يصير 6- نخبزه ونلحظ بين كل خبز لزوم ننظف الصاج حتى ما يحرق الخبز ويصير اسود ومر طعمه 7-هنا بعد ما خبزناهم لحتى تصبح محمرة شوى مو شرط تنضج المهم تحمر شوي ثم نقطع الدجاج شرائح مستطيلةبعد التحمير الخفيف :113::113:  8-- نخد الحين الحشو ونحط الخس والصلص والمخلل ونلفها عادي :113::113:  9- وهذا الشكل الاخير لها :113::113:  بالعافية عليكم :icon26: المصدر: منتدى الخليج
|
||||||||||||
| #2 | ||||||||||||
  
|
بس بيلز كبري الخط
|
|||||||||||
| #3 | |||||||||||||
|
|
هلا وغلا فديت عيونج بس والله كبير وايد بس حاضرين نكبره ليش لا نورتي موضوعي
|
||||||||||||
| #4 | ||||||||||||
 
|
بحر الرواسي يَآ هَلآ وَ غَلآ فِيكْ يسْلَمُوووو عَلَى الطريقة والمقادير وَ آلله يَعْطِيك آلصَّحَةُ وَ آلعَآفِيةِ
|
|||||||||||
| #5 | ||||||||||
  
|
يسلموا ع الطريقه ويعطيك الف عافيه تحياتي
|
|||||||||
| #6 | |||||||||||||
 
|
 بحر الرواسي تســــــلمينے أخــتيے علـے الطـــريقهے و المقادير يعطيــــكے ألفــے عافيـــے لـ روحـك :42: دمت في حفظ المولى
|
||||||||||||
| #7 | ||||||||||||
|
يسلمو بحرالرواسى على وضعك هذه المقادير والطريقة بالصور ويعطيك ألف عافية
|
|||||||||||
|
| أدوات الموضوع | |
| انواع عرض الموضوع | |
|
|
العرض المتطور