أنت غير مسجل في منتدى الخليج . للتسجيل الرجاء إضغط هنـا
ضع أميلك وأضغط على إشتراك لكي يصلك كل ماهو جديد المنتدى :
آخر 10 مشاركات
علاج الدوالي و علاج دوالى الساقين نهائيا (الكاتـب : - آخر مشاركة : - مشاركات : 2 - )           »          همسات متجدد باذن الله (الكاتـب : - مشاركات : 105 - )           »          كريب حلو (الكاتـب : - آخر مشاركة : - مشاركات : 3 - )           »          شوربة خضار (الكاتـب : - آخر مشاركة : - مشاركات : 3 - )           »          كيكة الموز (الكاتـب : - آخر مشاركة : - مشاركات : 3 - )           »          طريقة عمل الدقوس (الكاتـب : - آخر مشاركة : - مشاركات : 3 - )           »          شوربة البروكلي (الكاتـب : - آخر مشاركة : - مشاركات : 3 - )           »          سلطه مكرونه (الكاتـب : - آخر مشاركة : - مشاركات : 3 - )           »          تتبيلة الدجاج المشوي (الكاتـب : - آخر مشاركة : - مشاركات : 4 - )           »          طريقة عمل الدونات (الكاتـب : - آخر مشاركة : - مشاركات : 3 - )


الإهداءات


العودة   منتدى الخليج >
التسجيل المنتديات موضوع جديد التعليمـــات التقويم اجعل كافة الأقسام مقروءة

بسكويت لواكر كابتشينو

الســـلام عليكم .., ................صبآحكم ومسـآئكم ... شوكولا المقادير :: الطبقه الاولى : كأس ونص دقيق ربع كأس سكر اسمر أصبع زبده صفار بيضه وحده ملعقه كبيره بودره كاكاو الطريقه

موضوع مغلق
قديممنذ /03-20-2010, 08:42 AM
  #1

 
الصورة الرمزية كنز الغلا

كنز الغلا غير متواجد حالياً

 
 رقم العضوية : 368
 تاريخ التسجيل : Feb 2008
 الجنس : أنثى
 الدولة : Saudi Arabia
 مجموع المشاركات : 168,079
 النقاط : كنز الغلا has a reputation beyond reputeكنز الغلا has a reputation beyond reputeكنز الغلا has a reputation beyond reputeكنز الغلا has a reputation beyond reputeكنز الغلا has a reputation beyond reputeكنز الغلا has a reputation beyond reputeكنز الغلا has a reputation beyond reputeكنز الغلا has a reputation beyond reputeكنز الغلا has a reputation beyond reputeكنز الغلا has a reputation beyond reputeكنز الغلا has a reputation beyond repute
 تقييم المستوى : 140249
 قوة التقييم : 47640
قـائـمـة الأوسـمـة


 

 

 

 

 







الســـلام عليكم ..,

................صبآحكم ومسـآئكم ... شوكولا
كابتشينو dfd1e5f05a19b577a89a80f1cc545b7e.jpeg
المقادير ::
الطبقه الاولى :
كأس ونص دقيق
ربع كأس سكر اسمر
أصبع زبده
صفار بيضه وحده
ملعقه كبيره بودره كاكاو
كابتشينو daecaf9eff0c713e71502259d983ee69.jpeg
الطريقه ::
نضع الدقيق في وعاء ونضيف له بودره الكاكاو
كابتشينو c16117de1309f508633dae03c0804a0b.jpeg



ثم نضيف الزبده وتكون بدرجه حراره الغرفه





كابتشينو de13900036d092edc37a217d406f143e.jpeg



نقوم بفرك الزبده مع الدقيق باطراف الاصابع ونحاول نرفع يدنا على فوق شويه اثناء الفرك حتى يدخل الهواء

وهذا شكله بعد الفرك
كابتشينو ec14fe5b3b9b9140e24d1e05046b3d85.jpeg
بعد كذا نضيف السكر البني وصفار البيضه انا هنا اضفت عالبيضه شويه فانليا
كابتشينو 3155c3cd32750b623b04e923d2cf879d.jpeg
نقلب المكونات مع بفض حتى تصبح عجينه الكويكز قابله للتشكيل واذا حسيتي انها قاسيه ممكن اضافه شويه ماء بارد
ونفردها في الصينيه
كابتشينو 61fe616efad31ae74399ecdd090ac14d.jpeg
وندخلها الفرن حوالي ربع ساعه بعدين نتركها تبرد تماما
الطبقه الثانيه :
علبه حليب مركز المحلى
ربع كوب سكر بني
ملعقه زبده
نسخن على النار الحليب المركز مع الزبده والسكر البني وانتبهي انها ما تاخذ وقت علشان كذا لازم ما نوقف التقليب
حتى تمتزج المكونات ويثقل الخليط شويه
كابتشينو f4c4834eb2c9877c8846743c0fe96b1c.jpeg

نضيف هذا الخليط على الصينيه بعد ما بردت








كابتشينو 3abb5cbfa10eae4f9133cab2719ab1a1.jpeg



ندخله الفرن من فوق حتى يتماسك فقط

الطبقه الثالثه :
علبه قشطه
2 بسكوت مارس
ملعقه زبده
نسخنها مع بعض ونضيفها على الخليط السابق
وفي الاخير انا اضفت قطع من بسكوت لواكر كابوشينو
كابتشينو d1d88beb304d082e37a8b584ff39c03d.jpeg


كابتشينو 3d43cb0230c4f1ab6b9700689a881ec5.jpeg


كابتشينو dbe9933c9d941fc080cc967d00b8f0d9.jpeg



وهذي صورة البسكوت ..// آموووت علية وربي البسكوت
لزيز آوي آوي



كابتشينو dfc406a9727d091df0eb6ffbce24345d.jpeg


../{ صحتين









 

 

 

 

 

 

 

 

 




 
قديممنذ /03-20-2010, 12:42 PM
  #2

 
الصورة الرمزية القلب

القلب غير متواجد حالياً

 
 رقم العضوية : 1
 تاريخ التسجيل : Oct 2007
 الجنس : ذكر
 الدولة : Saudi Arabia
 مجموع المشاركات : 177,187
 النقاط : القلب has a reputation beyond reputeالقلب has a reputation beyond reputeالقلب has a reputation beyond reputeالقلب has a reputation beyond reputeالقلب has a reputation beyond reputeالقلب has a reputation beyond reputeالقلب has a reputation beyond reputeالقلب has a reputation beyond reputeالقلب has a reputation beyond reputeالقلب has a reputation beyond reputeالقلب has a reputation beyond repute
 تقييم المستوى : 90087
 قوة التقييم : 44446
يقولون إن قلبي قاسي في هالدنيا كيف ما أدري
وأنا معطيهم عيوني وحتى مرخص بحياتي
أنا مليت حتى صبري طفح كيله
أنا والله خايف أموت من ضيقتي في أي ليلة

 
يسلمو كنز الغلا
على وضعك هذه المقادير والطريقة بالصور
ويعطيك ألف عافية




 

 

 

 

 

 

 

 

 




 
قديممنذ /03-20-2010, 01:08 PM
  #3

 
الصورة الرمزية الذكريات

الذكريات غير متواجد حالياً

 
 رقم العضوية : 898
 تاريخ التسجيل : Oct 2008
 الجنس : أنثى
 الدولة : Bahrain
 مجموع المشاركات : 10,080
 النقاط : الذكريات is an unknown quantity at this point
 تقييم المستوى : 8
 قوة التقييم : 0
قـائـمـة الأوسـمـة

 
يسلموو ع الطريقه و المقاادير




 

 

 

 

 

 

 

 

 




 
قديممنذ /03-20-2010, 02:37 PM
  #4

 
الصورة الرمزية الريم اللعوب

الريم اللعوب غير متواجد حالياً

 
 رقم العضوية : 208
 تاريخ التسجيل : Jan 2008
 الجنس : أنثى
 الدولة : United Arab Emirates
 مجموع المشاركات : 42,034
 النقاط : الريم اللعوب has much to be proud ofالريم اللعوب has much to be proud ofالريم اللعوب has much to be proud ofالريم اللعوب has much to be proud ofالريم اللعوب has much to be proud ofالريم اللعوب has much to be proud ofالريم اللعوب has much to be proud ofالريم اللعوب has much to be proud of
 تقييم المستوى : 1010
 قوة التقييم : 8508

..{اللهم اني اسألك الأنس بقربك..
قـائـمـة الأوسـمـة

 
تسلمين اختي على الطريقه و المقادير
يعطيج الف عافية




 

 

 

 

 

 

 

 

 




 
قديممنذ /03-20-2010, 03:57 PM
  #5

 
الصورة الرمزية العيون الباكيه

العيون الباكيه غير متواجد حالياً

 
 رقم العضوية : 3
 تاريخ التسجيل : Nov 2007
 الجنس : أنثى
 الدولة : Bahrain
 مجموع المشاركات : 18,829
 النقاط : العيون الباكيه is an unknown quantity at this point
 تقييم المستوى : 8
 قوة التقييم : 0
كم هي صعبة تلك الليالي
التي أحاول أن أصل فيها إليك
أصل إلى شرايينك
إلى قلبك
كم هي شاقة تلك الليالي
كم هي صعبة تلك اللحظات
التي أبحث فيها عن صدرك ليضم رأسي

حبيبي
الشوق إليك يقتلني
قـائـمـة الأوسـمـة

 
تسامين خيتو ع طريقه والمقادير

والله يعطيك الف عافيه




 

 

 

 

 

 

 

 

 




 
قديممنذ /03-20-2010, 06:43 PM
  #6

 
الصورة الرمزية عذب الخواطر

عذب الخواطر غير متواجد حالياً

 
 رقم العضوية : 1798
 تاريخ التسجيل : Nov 2007
 الجنس : ذكر
 الدولة : Saudi Arabia
 مجموع المشاركات : 35,702
 النقاط : عذب الخواطر is an unknown quantity at this point
 تقييم المستوى : 8
 قوة التقييم : 0
قـائـمـة الأوسـمـة

 
كنز الغلا
ماشاء الله عليك شكل الطبخ عليك هالاسبوع
مشكورة كل الشكر عالمقادير وطريقة التحضير




 

 

 

 

 

 

 

 

 




 
قديممنذ /03-21-2010, 07:53 AM
  #7

 
الصورة الرمزية كنز الغلا

كنز الغلا غير متواجد حالياً

 
 رقم العضوية : 368
 تاريخ التسجيل : Feb 2008
 الجنس : أنثى
 الدولة : Saudi Arabia
 مجموع المشاركات : 168,079
 النقاط : كنز الغلا has a reputation beyond reputeكنز الغلا has a reputation beyond reputeكنز الغلا has a reputation beyond reputeكنز الغلا has a reputation beyond reputeكنز الغلا has a reputation beyond reputeكنز الغلا has a reputation beyond reputeكنز الغلا has a reputation beyond reputeكنز الغلا has a reputation beyond reputeكنز الغلا has a reputation beyond reputeكنز الغلا has a reputation beyond reputeكنز الغلا has a reputation beyond repute
 تقييم المستوى : 140249
 قوة التقييم : 47640
قـائـمـة الأوسـمـة

 
يسلموو ع تواصلكم العطر
يسعدكم ربي

يعطيكم العافيه
لاعدمنااكم ..{




 

 

 

 

 

 

 

 

 




 
موضوع مغلق
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


 


جميع الحقوق محفوظة لـ منتدى الخليج - © Kleej.com

( 2007 - 2025 )

{vb:raw cronimage}

جميع المشاركات المكتوبة تعبّر عن وجهة نظر العضو نفسه ولا تعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى