كيكه الجوز بالقرفة

قـائـمـة الأوسـمـة · #1

كيكه الجوز بالقرفة

بالصوررررررررررررر

السلام عليكم ورحمه الله وبركاته

المقادير ::

200 غم زبده
3كوب طحين
1كوب سكر
2علبه قشطه
ملعقه بيكنج باودر
ملعقه فانيلا
4بيض
رشه ملح

للحشوه::
ربع كوب جوز
ملعقه سكر
ملعقه قرفه
ملعقه هيل (حبهان)

الطريقه
بالخلاط الكهربائي نقوم بخلط السكر والزبده

نضيف البيض والفانيلا

وبعدين نضيف القشطه

نخلط جميع المكونات مع بعض حتى تتجانس
ثم نضيف الطحين تدريجياً المنخول مع البيكنك باودر والملح
ويخلط

ويكون شكل العجينه النهائيبهذا الشكل

ونكون محظرين قالب دائري مدهون بالزبد ومرشوش بالطحين
ونصب فيه نصف مقدار الخليط ونرشه بنص الحشوه

نصب باقي الخليط فوق الخليط الاول

ونقوم برش باقي الحشوه على الوجه

تدخل للفرن حامي مدة 45دقيقه
وبيكون هذا الشكل النهائي بعد مانخرجها من الفرن

وبالعافية والهنا

المصدر: منتدى الخليج