كيكة الشوكولاته بالبخار

 

كيكة الشوكولاته بالبخار

المقادير:


-1 كوب شوكولاته قابله للذوبان
-1/4 كوب كريمه للخفق
-1 1/2 كوب زبدة
-1 1/2 كوب سكر
-4 بيضات
-2 1/4 كوب طحين بالخميرة
-1 ملعقة صغيرة مسحوق الخميرة
-1 كوب رقائق الشوكولاته




للتغطيه :


-2 كوب شوكولاته سادة قابله للذوبان
-1 كوب كريمه للخفق




طريقة التحضير :

1- تذاب الشوكولاته في حمام مائي ثم تخلط بالكريمة .
2-تخفق الزبدة مع السكر ثم تضاف البيض، الطحين، الشوكولاته المذابه، ومسحوق الخميرة ثم رقائق الشوكولاته.
3- يصب هذا الخليط في قدر ويغطى بورق القصدير ثم يوضع في قدر اكبر به ماء ويغطى القدر الثاني ايضا .
4- يترك على النار لمدة (ساعتين) ثم تترك حتى تبرد وتقلب في طبق التقديم .
5- تخلط الشوكولاته بعد اذابتها في حمام مائي مع الكريمة وتصب على وجه الكعكه واطرافها وتزين بحبات التوت او الكرز .



[ بـ آلعـآفيهـ عـلى قلـوبكم ]

المصدر: منتدى الخليج

 يسلمو الريم
على الطريقه والمقادير

 
يسلمو الريم اللعوب
على وضعك هذه المقادير والطريقة
ويعطيك ألف عافية

 يسلمو
على الطريقه والمقادير

 الريم اللعوب
تسلم ايدك على المقادير
وطريقة التحضير

 اممممممممممممممممممممم
مره شهيه
الريم اللعوب
يسلموو على المقادير والطريقه
يعطيك العافيهـ

 وهـ بس جوعتيني
الريم اللعوب
يسلمو على طرح الطريقه والمقادير..
يعطيكـ العافيه يارب..