طريقة عمل باي النوتيلا بالصور

 

طريقة عمل باي النوتيلا بالصور

المقادير :

25 قطعه بسكوت اوريو
3/1 اصبع زبده ( طريه )

طبقه التشيز :

1 علبه فيلاديلفيا 200 جرام
1 علبه نوتيلا 200 جرام
تعادل 3/2 كوب 2/1 كوب شوكولاتة نصف محلاه ( مذابه )
4/1 كوب سكر كاستر 1حبه بيضه كبيره
1 ملعقة صغيره فانيليا

الوجه :

4/3 كوب كريمة خفق بارده
2 ملعقة طعام سكر بودره
2/1 ملعقة صغيره فانيليا
4/1 كوب نوتيلا
2 ملعقة طعام بندق مجروش (ممكن لوز مجروش )

الطريقة :

نضع الاوريو + الزبدة في الخلاط حتى يندمج ويصبح فتات ..
نضغطه في صينيه تارت مقاس 10 انش وندخله الثلاجة …
نخفق ( الفيلاديلفيا + السكر + النوتيلا + الشوكولاتة ) بالخفاقة اليدوية السلك ..
حتى تندمج تماما .. نضع البيضة + الفانيلا ونخفق حتى يصبح الخليط متجانس وناعم تماما ..
تصب على طبقه البسكويت وتدخل الفرن المسخن على حراره 180 درجه ..
مده 2/1 ساعه حتى ينضج التشيز …
نطلعه من الفرن ونتركه يبرد خارج الثلاجة مده ساعه …
ندخله الثلاجة مده ساعه ..
نخفق ( الكريمة والسكر والفانيلا ) حتى تصبح كريمة ناعمه ( عندما تصل لروؤس اللينة ) توضع على وجه التشيز .. نعمل خطوط بالنوتيلا ..
نرش البندق ..
وتدخل الثلاجة مده 2/1 -1 ساعه وتقدم …

المصدر: منتدى الخليج