مافنز الفراولة

 

مافنز الفراولة

مافنز الفراولة

المقادير:

2 2/1 كوب من الفراولة الطازجة
1 2/1 كوب سكر
1 كوب زيت نباتي
1 ملعقة صغيرة من الفانيليا
3 بيض
3 كوب دقيق
1 ملعقة صغيرة صودا الخبز
1 ملعقة صغيرة ملح
1 ملعقة صغيرة قرفة

الطريقة:

يسخن الفرن على درجة حرارة 225 c ثم ادهني 24 اوراق خبز المافنز.
اهرسي الفراولة في وعاء كبير.
اخلطي الزيت والسكر والبيض و أضيفي الفانيليا و اخلطي المكونات الأخرى حتى يصبح الخليط لزج و ضعي منه ملعقة في كل ورقة خبز المافنز.
ضعيه في الفرن لمدة 15-20 دقيقة أو حتى يصبح المسواك نظيف.
لو ليس لديك فراولة طازجة يمكنك استخدام الفراولة المجمدة المذابة و المصفاة أو أي فواكهه أخرى.

المصدر: منتدى الخليج