جيز كيك المنجا

 

جيز كيك المنجا

بسم الله الرحمن الرحيم

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته


اولا : المقادير
2 ونصف:كلاس منجا مثلجة
2:علبة قيمر
1:جبن فيلادلفيا 00 2 غرام
2: ملعقة طعام سكر
2:علبة جلي مشمش
1:كيس جيلاتين مذوب بربع كلاس حار
1: كيك سارالي
1ونصف :ملعقة سكر
1:كلاس ماء دافىء



الطريقه:

تقطع الكيكة وتصف قالب الجيز كيك . ثم يخلط في خلاط كهرباءي (القيمر +جبن الفيلا دليفا+2كلاس منجا) في اناء اخرى يخلط(المشمش +1ونصف السكر +الماء الدافىء ) ونضعه فوق الخلطه في الخلاط وتخلط مع بعض ثم يضاف الجلا تين المذوب ويخلط مع الخلطة السابقة ثم تصب فوق الكيك .
وتـــوضع في الثلاجة حـتى تتـــماســـك


الخــلطة الثــانــيه :

بـاقي المقادير ( 1 مشمش + 2 ملعقة سـكر + نصف كلاس منجا )
ثــم تـصب فوق الكيكة

أكــله طـيبه ان شاء الله

وعـليكم بالـعافــيه

المصدر: منتدى الخليج