شرائح دجاج محشى

 

شرائح دجاج محشى

	المقاديـــــــر: 1 دجاجة كبيرة كوب أرزمصري 2 /1 كوب زيت نباتي 2 كوب ماء مغلي 1 بصل 2 ملعقة طعام صنوبر 2 ملعقة طعام بهار 1ملعقة شاي نعناع مجفف 1 ملعقة شاي قرفة (دارسين) ملح فلفل أسود طريقــــة التحضيــــر اغسلي الدجاجة جيداًمن الخارج والداخل ثم تبليها بعصير الليمون والملح والفلفل الأسود ضعي الزيت في قدر على النار واضيفي له البصل المفروم وقلبيه حتى يصبح لونه ذهبي ثم اضيفي الأرز بعد غسله واضيفي البهارات وقلبي المحتويات على نار متوسطه ثم اضيفي الاسنان الماءالمغلي واتركيه حتى ينضج احضري الدجاجه واحشيها بالرز ثم اغلقي الفتحه باعواد بعد ذلك ضعيها في كيس الفرن وادخليها في فرن حرارته 160 درجة مئويه واتركيها لمدة ساعة حتى تنضج تماماً. اخرجي الدجاج من الفرن وانزعي عنه الكيس ثم ضعيه في طبق التقديم مع البطاطس المقليه والخضار المسلوقه .. وصحتين وعافيه على قلوبكم

المصدر: منتدى الخليج

 يسلمو نوف
على وضعك هذه المقادير والطريقة ويعطيك ألف عافية

 يشهي شكله
عافاك ربي

 شكراً لطرحك الوصفة
يعطيك ربي العافية

  القلب
شكرآ ع المرور

  ابو تركي
شكرآ ع المرور

  كنوزه
شكرآ ع المرور