مكعبات كعكة الجبنة مع زبدة الفستق

 

مكعبات كعكة الجبنة مع زبدة الفستق

المكوّنات

2½ أكواب أو 500 غ من جبنة الكريما
½ كوب أو 100 غ من السكر الأسمر
1 علبة أو 170 غ من قشطة نستله
1½ كوب أو 330 غ من زبدة الفستق
2 أكواب أو 300 غ من الشوكولاتة بالحليب٬ المذوّبة

طريقة التحضير
تخفق جبنة الكريما، السكر الأسمر، وقشطة نستله في خلاطةٍ لمدّة 5-6 دقائق أو إلى أن يصبح الخليط ناعماً.
تُضاف زبدة الفستق إلى خليط الجبنة ويُخفق إلى أن تمتزج المكوّنات جيّداً.
يُسكب الخليط بالتساوي في صينية خبزٍ قياس 25х25 سم مغطّاة بورق الألمينيوم الممتدّ عند الجانبين. تُغطّى الصينية وتوضع في الثلاجة طيلة الليل.
تُخرج الصينية من الثلاجة. توضع على نارٍ خفيفة لبضع دقائق لتسهيل عمليّة قلب خليط كعكة الجبنة رأساً على عقب. يُزال ورق الألمينيوم وتُقطّع كعكة الجبنة إلى مكعّبات كبيرة. تُركّز كلٌّ من هذه المكعّبات على عيدانٍ خشبيّة من الوسط.
يُغمّس كلّ مكعّب من كعكة الجبنة مزوّد بعود في الشوكولاتة المذوّبة ومن ثمّ توضع على ورق الخبز في البرّاد إلى أن يحين موعد التقديم.

المصدر: منتدى الخليج

 

"" القلب الحزين ""

/
/

يعطيك ربي العافيهـ ..

يسلمـ ووووع الطريقه والمقادير ..

ألف شكر لكـ ..

/
/

●
●
~ كنز الغلا ~

 
يسلمو ع المقادير

رببى يخليك ويعطيك العافيه

 القلب الحزين
تسلم ايدك على طرح المقادير
وطريقة التحضير

دمت بالف خير

 
يسلمو كنز الغلا
على مرورك الكريم ويعطيك ألف عافية

 
يسلمو بحرالرواسي
على مرورك الكريم ويعطيك ألف عافية

 
يسلمو الظاهر بيبرس
على مرورك الكريم ويعطيك ألف عافية