تشيز كيك المارس

#1

السلام عَليـڪـَمْ و الـَرحَمـهْ ..!
صَبـآحـڪـمْ \ مَسـآڪـم خَيـر و بـرڪـهْ مرتـآديْ و زوآرْ قَسـمْ الطبـخْ ..!

.
.

[ المَقـآديـر ]

*.. علبتيـن ڪيـڪ سويس رول ڪڪـآو الڪبيـر أو ڪرتـون من الصغـآر -------> حسب البـآيرڪس
*.. 6 حبـآت ڪڪـآو مـآرس ----> نسيت أصورهـ [ ]
*.. علبتيـن قشطـهْ
*.. 3 حبـآت جبنـه ڪيري
*.. 250 جرآم زبدهـ
ڪوب حليب بـآردْ
3 أظرف دريم ويب

.
.

[ طريـقة العمـل ]

1- قـطعـي السويس رول و رصيـه فـي صينيـه بـآيرڪس

2- فـي الخلآط حطـي الدريـم ويب و علبتين قشـطة و ڪـوب حليب و 3 حبـآت جبنه ڪيري
و خليـه ليـن مـآ يتجـآنس عدل

3- صبـي خليط الدريـمْ ويب فـوق الڪيـڪ و دخليـه الثلآجـهْ ليـن يجمد شوي

4 - ليـن مـآ يجمد اللـي فـي الثلآجـهْ ذوبـي المـآرس و الزبدهـ
فـي حمـآم مـآئـي

5- صَبـي خليط المـآرس و الـزبدهـ الذآيب ع الـڪيـڪ بعد مـآ أطلعينه مـن الثلآجـهْ
وهذآ الشـڪل بعد مـآ صبيت الـڪڪـآو

6- و أخـر شـي دخليـه الثلآجـه و خليـه لمدهـ سـآعتيـن أو ثلآث
و ڪل مـآ خليتـه أڪثـر طعمـه يظهر أحلـى ..!

وهـّذآ بعد مـآ ظهرتـه من الثلآجـهْ

و بالعـآفيـهْ عليـڪمْ []
جَميـعْ الحقوق محفوظة لـمعـآنـي

م / ن

المصدر: منتدى الخليج