كيكة اسكريم

 

كيكة اسكريم

كيكة ايسكريم كابتشينو

المقادير

كيكتين امريكانا المجمد-يفضل الأبيض

ثلاث ارباع كوب كريمة مخفوقة

كوب وثلاث ارباع حبات الشوكولاته

أربع أكواب ايس كريم كوفي -خليه فتره برا

كوب وثلاث ارباع مالتيزرز مكسره مو مهروسه بس مكسره

زياده كريمة مخفوقه عشان نخلطها مع الاسكريم (الكميه حسب الرغبه....

الطريقة..

قطعي الكيكه الى شرائح حجمها على حسب ماتشوفين في الصوره (أقصد الصورة اللي أول موضوعي) ..الطبقه الي تحت ورصيها في صينيه .

سخني 3/4 كوب من الكريمه المخفوقه..خليها لين تغلي..وشيليها من النار..

.. اضيفي حبات الشوكلاته..

بعدين اخفقي لين تذوب الحبات..

حطي نص الخليط فوق الكيكه..

غطيها وحطيها في الفريزر لمدة ساعه ونصف..

اخلطي الأسكريم مع الكريمة المخفوقه الكميه متروكه لك..

اضيفي كوب و 3/4 حبات مالتيزر -مكسره-..

حطيها طبقه ثانيه فوق الكيك..

غطيها وحطيها في الفريزر لمدة ساعتين..لين يجمد الاسكريم..

شرايح الكيك الي تبقت حطيها فوق الطبقتين رصيها..زين..

بقية خلطة الكاكاو..حطيها فوق الكيك..

الحين حطيها في الفريزر لمدة 6 ساعات..

تزينينها من فوق..بمزيد من حبات الماتيزرس المكسره

م ن

المصدر: منتدى الخليج