مهلبية بالشوكولاته

 

مهلبية بالشوكولاته

المقادير:
لتر حليب
3 ملاعق كبيرة نشاء
ثلاثة أرباع كوب سكر
3 ملاعق كبيرة بودرة كاكاو
3 مكعبات شوكولاتة بالحليب
عبوة قشدة أو قيمر
طريقة التحضير:
يمزج الحليب مع النشاء والسكر وبودرة الكاكاو، ويقلب المزيج جيدا حتى تذوب كل محتوياته.
يرفع المزيج على نار متوسطة، مع التقليب باستخدام مضرب يدوي وذلك لمنع تكون كتل.
عندما يصير المزيج سميكا، يترك ليغلي عدة دقائق، ثم يرفع عن النار وتضاف إليه مكعبات الشوكولاتة وتقلب حتى الذوبان، ثم تضاف القشدة وتقلب أيضا.
تصب المهلبية في أطباق تقديم، وعندما تبرد قليلا، توضع في الثلاجة لحين التقديم

المصدر: منتدى الخليج

 شكرآ على الطريقه والمقادير يعافيك ربي

 واااااااااااااااااااااو شكلها لذيذ
حيل فوق الخيال

بدر البدور
تسلم يمناج على الطرح الحلو

 يسلمو بدر البدور
على وضعك هذه المقادير والطريقة ويعطيك ألف عافية

 يسلمو على الطريقه والمقادير
يسعدك ربي

 شكرآ بدوره ع المقادير والطريقه
ويعطيج الف عافية

 تسلمووون يا الغاليين ع المرور الطيب يحفظكم الرحمن فديتكم