سلطة الفتوش

 

سلطة الفتوش

سـلـطـه الـفـتـوش
,
,

* المقادير :-
- خس مقطع شرائح .
- بربير مقطع أوراق .
- جرجير مقطع كبار .
- نعناع مقطع أوراق .
- طماطم مقطعه مكعبات .
- بصل أخضر مقطع دوائر مع العود الأخضر .
- فجل أحمر شرائح .
- خيار مقطع نصف دوائر .
- زعتر بري طازج ( ضروري ).
- مرميه طازجه ( إختياري ).
- خبز محمص للتزيين .


* الصلصه :-
- ½ كوب زيت زيتون .
- ليمونه ( عصيرها + بشرها ) .
- 2 ملعقه متوسطه خل البلساميك (او اى نوع خل ) .
- 1 ملعقه متوسطه دبس الرمان .
- سماق حوالي ملعقه كبيره .
- نعناع ناشف ملعقه صغيره .
- ملح وفلفل وكمون .


* الطريقه :-
نخلط مكونات السلطه من الخضار مع بعض جيدا .
2. نمزج مكونات الصلصه مع بعض حتى تتمازج ثم نصبها على السلطه .
3. تقدم في طبق التقديم وتغطى من فوق بالخبز المحمص .
4. تزن بالليمون والطماطم على شكل وردات .


وبالهنا والعافية

المصدر: منتدى الخليج

 

تسلمے أخويے علے الطريقهے
يعطيكے ألفے عافية
لكے منيے أرقے و أعذبے التحايآ

 تسلم والله الفارس

على السلطه بس مين اللى

بيحس ويسويها من بنت المنتدى



خخخخخخخخخ

تقبل مرورى

 يسلمووو على السلطه
يعطيك الف عافيه

 الفاااارس
ياهلا وغلا فيك
يسلمووو على الطريقة والمقادير
والله يعطيك ألف عافية

 
يسلمو الفااارس
على وضعك هذه المقادير والطريقة
ويعطيك ألف عافية

 الفارس
تسلم يمناك على طرح المقادير
وطريقة التحضير