المستكة

 

المستكة

المستكة من المنتجات النباتية التي تُستخرج من الأشجار. تختلف جودة المستكة بحسب نوع الجذع ومكان استخراجها من الشجرة. حبوب المستكة معروفة منذ القدم بفوائدها ومنافعها الجمالية والصحية. لذا، اليك اليوم أفضل استخدامات هذه الحبّة ماسية اللون.

فوائد لا تحصى

تساعد المستكة في إراحة الجهاز الهضمي من التعب وتمنع الإصابة بقرحة المعدة وتعزّز عمل الكبد والطحال. تمنع الإصابة بالزكام الشديد والسعال المزمن. كما أنّ المستكة تعمل على الحماية من أمراض السرطان وتخفف الخلايا السرطانية وتحسّن عمل الجهاز التناسلي للمرأة وتقي من الإصابة بأمراض الرحم.

مذاق لذيذ في الطهي

تضفي حبوب المستكة مذاقاً لذيذاً على الأطعمة. لذلك، ننصحك بإضافتها إلى الأطباق المالحة أو حتى الحلوى. وأكثر الأطباق التي تناسب المستكة هي الأرز بالدجاج، الكبسة، البرياني، الفريك بالدجاج، الدجاج المشوي في الفرن، الأرز بالحليب، المهلبية، البوظة والقهوة على أنواعها.

رائحة زكية في الثلاجة

وجود الثوم والبصل في الثلاجة يبعث روائح كريهة مع الوقت. لذلك، يجب تنظيف الثلاجة من حين الى آخر. كما أنّ وضع بعض حبوب المستكة البيضاء داخل الثلاجة يضفي رائحة مميزة تجعل ثلاجتك مليئة بالروائح العطرة

منقول

المصدر: منتدى الخليج