كيكة الزبادي المحشية...

 

كيكة الزبادي المحشية...

{ كيكة الزبادي المحشية ~



المقادير :


خليط الكيك / نخلط 2 علبة لبن + 3/4 كوب زيت + 3/4 كوب سكر ابيض ناعم
2 بيض + م ص فانيلا بودره + 3 م ك حليب بودره + كوب وربع دقيق ابيض + م ك باكينج باودر


الحشوه :


نص باكت بسكوت شاهي الكبير يكسر خشن + م ص نسكافيه + م ص قرفه مطحونه
ظرف كريم كراميل + نص كوب سكر بني + نص اصبع زبده مذوبه
( تخلط وتترك ع جنب )



___




الطريقه :








نضيف مكونات خليط الكيك مع بعض وتخفق بالمضرب الكهربائي






الحشوه






دهنت الصينيه وغلفتها بالدقيق
الأفضل ماتكثري طبقة الدقيق حتى مايسوى غلاف ع الكيكه ويخرب شكلهآا






بالبدايه ..
حطي طبقة نص خليط الكيك , ثم الحشوه , ثم طبقه الخليط






الصوره الاولى : بعد ماحطيت الطبقه الأخيره من الخليط
الصوره الثانيه : بعد الخبز


طبعاً تدخليها فرن حامي ع نار متوسطه من تحت لحد مايبدأ يرتفع الخليط وتحمر الأطراف شوي
بعدهآا تطفي من تحت وتشغلي من فوق لحد ماتستوي وتحمر الطبقه


( أخذت معي بالخبز 15د من تحت و 5د من فوق )







للتزين :


بالخلاط / نص علبة نستله الكبيره + 4 حبات كيري
أنا استغليت الوقت وحطيت نستله ع طول ورشيت ع الوجه قرفه







من الداخل






::



بالعافيه على الجميع

المصدر: منتدى الخليج