أنت غير مسجل في منتدى الخليج . للتسجيل الرجاء إضغط هنـا
آخر 10 مشاركات
|
الإهداءات |
|
|
|
|||||||
| #1 | |||||||||||
  
|
المقادير: ـ 500 جرام سبانخ انجليزي ـ 75 جرام جبن فيتا مفتت ـ 4 صدور دجاج مخلية ـ ملعقة طعام زيت زيتون ـ ثلث كوب كريمة ـ ملعقتان طعام بقدونس مفروم خشنا. للصلصة: ـ 600 جرام زبدة ـ 2 ملعقة طعام دقيق ـ كوب مرقة الدجاج طريقة التحضير: ـ ضعي السبانخ المغسول في مقلاة على النار وحركيه حتى يذبل، اتركيه يبرد. ـ في سلطانية اخلطي السبانخ مع الجبن، اعملي جيب بالسكين بشكل طولي في منتصف كل صدر واحشيه بخليط السبانخ. ـ ثم احكمي إغلاقه بواسطة أعواد الأسنان. ـ اقلي قطع الدجاج المقلية في الزيت من الجهتين حتى تحمر، ثم أضيفي إليه الصلصة واتركيه على نار هادئة لمدة 25 دقيقة. ـ أضيفي الكريم والبقدونس واخلطيه حتى يسخن ثم قدميه بجانب الباستا أو الخضار سوتيه. المصدر: منتدى الخليج
|
||||||||||
| الكلمات الدلالية (Tags) |
| ميسي, والسبانخ, بالفيتا, حجاد |
|
|
العرض الشجري