آخر 10 مشاركات |
الإهداءات | |
#1 | ||||||||||||
|
صبــآحكمٌ / مسآئكمْ ×{ جوريٌ و كآديٌ } ــآلمقآديرٌ ×{ - 3 بيض - 2كوبٌ دقيق - 1 كوب سكرٌ - 1ملعقة صغيرة بيكنج بآودر - رشة فانيليا ثلث كوب زيت - ثلث كوب حليب - عسل او شيره - جوز هند ملون ( يلون بصبغات طعآم خآصة) - آعوآد آيس كريم خشبية ـآلطريقهـ ×{ 1. نخفق البيض في وعاء عميق حتى يزدآد حجمه ويصبح خفيف . 2. نضيف السكرمع آلآستمرآر في الخفق . 3. ثم نضيفالبيكنج باودر و نخلط جيدآً . 4. نضيف الحليب والزيت إلى الخليط مع الاستمرار في الخلط حتى نحصل على خليط شبيه بالكريمه . 5. نضيف الدقيق تدريجيآ ونخلط مجددآً جيدآ بواسطه مضرب البيض اليدوي و هكذا إلى آن تنتهي كمية الدقيق . * يجب آن يكون المزيج متماسكا في النهايه . 6. بعد دهن القوالب المبينه بالصوره او اي قوالب كبيره كانت آم صغيرة بالزيت ، يصب الخليط فيهآ ويراعى عدم ملئ القوالب كليا حتى تحصلي على النتيجه المرجوه . 7. يغرس في كل قالب عود خشبي حتى منتصفه تقريبآً. 8. نضع القالب في آلفرن و يتم التآكد من نضوجه عن طريق آدخال عود خشبي صغير فيه . ملآحظآآتٌ ×{ لآ يحتآآج لآكثر من 10-12 دقيقة إذآ كآن في القوالب الصغيره كآلصورهـ المرفقهـ ..! ~ ينتظرإلى آن تفتر الكيكات الصغيره قليلا ثم نبآشر بنزعهآ من القوآلب برفق حتى لا تتفتت و نشربهآ بالعسل عن طريق فرشآة خآصة ، ثم نقوم بتغميسهآ بجوزالهند الملون او بالشوكولآته السآئلهـ ..! وبآلعآآآآفيهـ .....! [ المصدر: منتدى الخليج
|
|||||||||||
#2 | |||||||||||||
|
|
||||||||||||
#3 | ||||||||||||
|
|
|||||||||||
#4 | |||||||||||||
|
|
||||||||||||
#5 | ||||||||||||
|
تسلم ايدك على طرح المقادير وطريقة التحضير ما قصرتي
|
|||||||||||
#6 | ||||||||||||
|
|
|||||||||||
#7 | ||||||||||||
|
|
|||||||||||
|
|