][~سلطه البطاطس ~][

 

][~سلطه البطاطس ~][

8 بصل أخضر صغير
5 حبات بطاطس
1 بيضة مسلوقة
نصف كوب مايونيز
نصف كوب زبادي
1 ملعقة شاهي بودرة فلفل حار ( بابريكا )
رشة ملح + فلفل أسود




[الطريقة]

1- نسلق البطاطس في ماء وملح
2- نقطع البصل الأخضر إلى حلقات صغيرة
3- نقطع البيضاء المسلوقة بشكل ناعم
4-نخلط المايونيز والزبادي والفلفل الأسود والملح في وعاء ثم نضعه على البطاطس
5- نضيف البصل الأخضر والبيض المسلوق إلى البطاطس ونقلبهما ونضعها في صينية مناسبة للتقديم
6-نرش عليها القليل من بودرة الفلفل ونتركها تبرد في الثلاجة

للتنويع : أضيفي مكعبات من الجبن للسلطة

ﯛبـٍـٍـٍآلعّ ـٍـٍـٍآفـًـًـًيـْﮧ ^.^ ..}~
دﯛﯛﯛمـٍـٍـٍـٍتمٍ بحّ ـٍـٍـٍبٍ/

المصدر: منتدى الخليج