منذ /12-08-2012, 03:46 PM
#1
|
|
رقم العضوية :
12732
|
|
تاريخ التسجيل :
Jun 2012
|
|
الجنس
:
أنثى
|
|
الدولة :
Saudi Arabia
|
|
مجموع المشاركات :
2,887
|
النقاط :
|
|
تقييم المستوى :
10
|
|
قوة التقييم :
579
|
|
|
|
مكرونة البيتزا
مكرونة البيتـــزا
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
مساء / صباح الخيرات والليرات ..
هالطبخة يقولون اسمها مكرونة البيتزا .. بس فيها اختلاف بسيط 
المقـــادير
مكرونة - دجاج مقطع طولي ومتبل - جزر مبشور - فلفل اخضر واحمر
كمان مقطع طولي - بصل شرائح - 3 فصوص ثوم - 2 طماطم
صلصة طماطم - 3 ملاعق كبار جبنة المراعي - 2 قشطة
البهارات {فلفل اسود - كمون مطحون - كركم - ملح - ماجي - رشة قرفة
ملعقة صغيرة من البهارات المشكلة الجاهزة}..
الطريقة
* بالمقلاة نحط 3 ملاعق زيت زيتون ونحمر فيهم الدجاج
* بعدين نضيف البصل والجزر والفلفل الاخضر والاحمر والثوم بعد هرسه
* نضيف البهارات والماجي ونغطيه لين ينضج
*نضبط الصلصة
نفرم الطماطم فرما ناعما
بالقدر نحط ملعقة صغيرة زيت زيتون وفص ثوم مهروس ونضيف
عليه الطماطم ونحط نص مكعب ماجي مع كمون وفلفل مطحونين
صارت جاهزة 
* سلقنا المكرونة مع ملح وزيت .
* بصينية الفرن نحط طبقة المكرونة ونخلطها مع الصلصة
* نحط الدجاج وفوقه شرائح زيتون
* نخلط الجبنة مع القشطة ونضيف لها رشة ريحان وفلفل اسود مطحون
ونرش الوجه بجبنة موزريلا
* تدخل الفرن نص ساعة وتحمر وتقدم
وبالعافيية ع قلوووبكــم..~ |
|
|
|
|
أنت غير مسجل في منتدى الخليج . للتسجيل الرجاء إضغط هنـا
آخر 10 مشاركات
الإهداءات
العرض الشجري